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发酵饲料项目验收监测

发酵饲料项目验收监测包括以下内容：微生物鉴定：对发酵饲料中的微生物进行鉴定，确保发酵饲料中不存在有害微生物，并保证发酵饲料的安全性。

水分含量：检测发酵饲料中水分的含量，通常要控制在50%以下，否则可能导致腐败或酸败。粗蛋白含量：检测发酵饲料中粗蛋白质的含量，确保提供足量的蛋白质，同时保持饲料的平衡性。

中等品质的青贮饲料不适宜饲喂怀孕母羊；品质低劣的青贮饲料，只能做肥料，不可喂羊。（3）实验室鉴定主要检测pH、有机酸含量、微生物种类和数量、营养物质含量及消化率等（表6-6）。

可以用发酵食品喂养猪，如米糠、稻草、泔水、饲料、各种糕点（面粉）、豆渣、酒糟、鸡粪等，以食料者为原料的发酵食品营养更全面，优势多多。多年的实践表明，猪使用喂食器食用发酵食品具有以下优点：尊重猪的习性。

发酵饲料需要注意什么?

1、储存控制：发酵饲料的储存对于质量保障至关重要。应选择合适的储存方式和条件，避免饲料的霉变、污染等情况的发生。人员管理：生产过程中的人员需要进行培训，掌握好整个生产过程的相关技能，保证生产的专业性和规范性。

2、最需要注意的问题是发酵时，绝对不能用打堆发酵的形式，因为打堆密封性能不好。一定要用带有单向排气阀的发酵饲料袋来进行发酵。

3、混合发酵 优于单一发酵。能量饲料可以将一种物料单独发酵，也可将两三种物料混合一起发酵，如玉米粉、麦麸、米糠可以按任意比例混合发酵，但以含淀粉高的能量饲料（如玉米粉）发酵较快。

4、温度控制：发酵启动温度宜在15-20度以上发酵更快。生物有机肥设备，有机肥造粒机，有机肥生产线快速发酵饲料技巧。

秸秆饲料发酵剂使用说明

目前做秸秆发酵剂的很多，选择时一定要注意，最好选择哪种使用方便，含菌量高的。

秸秆饲料发酵剂的优点就是以作物秸秆、杂草、树叶等为主要原料， 经过农盛乐牌秸秆发酵剂生物菌的降解转化作用， 把秸秆转化成为营养丰富的发酵剂饲料。

混料。金宝贝秸秆饲料发酵剂用量：按1公斤秸秆发酵剂发酵秸秆500斤计的比例使用。先将发酵剂倒入30－35℃的温水中充分混合（夏季可用凉水），再与上述备好的秸秆物料加水搅拌均匀。

发酵饲料PH及小肽含量检测方法

1、pH检测：10g饲料加90ml蒸馏水，搅拌5min，pH计校准后测定。

2、发酵饲料pH值的测定可以采用以下步骤：准备试剂：5%的酚酞指示剂、0.1mol/L的NaOH溶液和0.1mol/L的HCl溶液。取适量样品放入250mL烧杯中，加水至烧杯容量的70%左右。

3、检测酸溶蛋白质含量和游离氨基酸含量，二者相减，所得数据就是小肽含量。方法见GB/T22492-2008。

p值是什么?怎么计算?

p值，也称显著性值或者Sig.值，用于描述某件事情发生的概率情况，其取值范围是0~1，不包括0和1，通常情况下，一般有三个判断标准一个是0.00.05以及0.1。

P值的计算：一般地，用X 表示检验的统计量，当H0为真时，可由样本数据计算出该统计量的值C，根据检验统计量X的具体分布，可求出P值。

P值其实就是按照抽样分布计算的一个概率值，这个值是根据检验统计量计算出来的。通过直接比较P值与给定的显著性水平a的大小就可以知道是否拒绝假设，显然这就代替了比较检验统计量的值与临界值的大小的方法。

P值即概率，反映某一事件发生的可能性大小。不同的P数值所表达的含义也是不一样的。

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