本篇文章给大家谈谈发酵饲料酶含量，以及发酵饲料剂对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享发酵饲料酶含量的知识，其中也会对发酵饲料剂进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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生物发酵饲料对牛羊有哪些好处

另外，动物在肠道中吸收养分的过程也是动物体内微生物的作用过程，发酵等于将动物的消化系统延长，更有利于动物吸收利用饲料中的营养，提高饲料转化率。益生菌进入动物的消化系统后会迅速占领阵地，有害菌会大大减少，动物会健康且皮毛光亮，这样又可以节省许多药物和动物因病害死亡的成本可谓一举多得。

控温。夏季一般发酵6-8小时，室温15度以上冬季，需发酵16-24小时，如室温低于15℃时，应设法增温使其达到15℃以上，如料堆上、下有保温措施发酵更快。翻倒。当温度达到40℃时翻倒一次，切记不能超过45℃度，以防过度发酵变质。

发酵后的青草饲料营养成分丰富，呈酒香气味，适口性好。青草饲料含有益生菌，能够改善羊的肠道环境，提高免疫力，生长迅速，大大增加养殖户的效益。青草饲料喂羊喂牛，保存时间较长。

发酵剂饲料中的功能微生物进入动物肠胃后，能够杀灭有害菌，形成优势菌群环境，增强了畜禽免疫力和抗病能力。

防病：发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生。

发酵饲料中添加酶制剂对发酵有什么影响

发酵饲料中添加酶制剂作用如下：饲料中添加酶制剂可以补充内源酶活性的不足，尤其能改变幼龄动物消化道酶类的不足和活性较低的状况。饲料中添加酶制剂可以降低或消除饲料中的抗营养因子。

因此，苜蓿青贮过程有时会产生较差的、缓慢的和不可控的发酵，伴有过多的呼吸、发热和渗出液等，有害微生物活动而造成养分损失，青贮品质下降。加人添加剂的目的，在于影响微生物居群，控制青贮发酵，进而获得优质的青贮饲料。常用的添加剂，有甲酸、乳酸菌添加剂和酶制剂。

酶制剂一般是家禽肠道益生菌发酵产物，有利于肠道消化吸收，EM菌是一种混合益生菌，富含肠道有益微生物，是活的！可以同时添加。固体的话拌饲料，液体对水饮。

非淀粉多糖影响日粮养分消化率 水溶性非淀粉多糖在麦类饲料中含量较高，其黏度大，在消化道内吸收大量水分，导致食糜黏度增加，影响营养的消化吸收，增加腹泻率。

改变消化部位。饲料中水溶性非淀粉多糖使食糜水分增加，粘度增大，排空速度减慢，促使后肠微生物发酵，降低养分利用率，外源酶制剂添加能改变消化部位，使某些物质的消化场所由盲肠转移到小肠，减少后肠微生物发酵，提高其消化率。

怎样发酵青饲料?

将秸秆切碎，然后按照秸秆原料：玉米或麸皮=4：1的比例混合（800kg秸秆原料，200kg麸皮），并将水分调整至60-65%左右。将物料装入窖中，一边入窖，一边踩实，同时添加发酵剂。装入物料高度高于边缘30cm，并用木板围好，2-3天后撤掉木板，并覆草，覆土，覆盖塑料布进行密封。

糠麸混合发酵法：把清洗切过的原料，按原料和糠麸10比1的比例，后将青饲料与糠麸相混合，逐层压实，发酵更好。生菜加水发酵法：把野草、野菜、树叶及菜叶等，清洗切碎，装入缸内，逐层压实，等青饲料下沉后，加满缸水，可以隔绝空气。

通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前，底部铺10～15厘米厚的秸杆，以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜，以防漏水透气，装时要踏实，可用推土机碾压，人力夯实，一直装到高出窖沿60厘米左右，即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实。

加入酸剂：在青饲料中加入适量的酸剂，如酵素、发酵菌或优酸乳等。酸剂的加入可以降低PH值，促进微生物的繁殖，达到发酵的效果。保持湿度：湿度是发酵的关键因素，一般要保持在60%~70%。在加入酸剂后，要保持饲料的湿度，可以通过加水或覆盖湿布等方法实现。

首先一包发酵剂，加一公斤红糖，十公斤水，密封发酵5天左右，发酵成10公斤液体菌液后使用，1包秸秆发酵剂可发酵2吨左右。

粉碎饲料 将青饲料进行粉碎，有利于发酵过程中制造无氧环境，粉碎的大小根据喂养动物的不同来决定，例如喂养牛、羊等，要将青饲料粉碎至2-3厘米，喂猪则粉碎为0.5厘米。

发酵饲料PH及小肽含量检测方法

发酵饲料pH值的测定可以采用以下步骤：准备试剂：5%的酚酞指示剂、0.1mol/L的NaOH溶液和0.1mol/L的HCl溶液。取适量样品放入250mL烧杯中，加水至烧杯容量的70%左右。使用磁力搅拌器，在样品中加入几滴酚酞指示剂，搅拌均匀。

检测酸溶蛋白质含量和游离氨基酸含量，二者相减，所得数据就是小肽含量。方法见GB/T22492-2008。

显微检测技术。将饲料样品放在显微镜下，对其细胞和外表形态进行观察，该项检测技术用于霉菌的检测。物理检测技术。常用的物理检测技术有比重及容量检测，通过对饲料的密度进行检测，从而可判断饲料是否合格。感官检测技术。主要凭借检测经验，从饲料外表、颜色、气味、手感等感官进行初步检测。

青贮饲料水分测定：烘干前称重M1，65℃鼓风干燥箱烘干48小时后，称重M2，则水分含量为（M1-M2）/M1×100 青贮饲料pH值测定：称取20g样品，加入180ml蒸馏水，搅拌均匀后用组织捣碎机搅拌1min。四层纱布和滤纸过滤，用pH测定仪测定滤液的pH值。

苜蓿草发酵会怎样

1、苜蓿在瘤胃里发酵产生了大量气体引起腹胀，（不要让羊吃过多的青草，最好青草和干草一起吃就不会出现这种情况了，还有吃过青草不要喝大量的水。）羊胀肚子的原因分析：胀气从气体的状态来说有两种：泡沫性气体胀气和纯气体胀气。不同地方，不同饲料，胀气的种类不同。

2、羊吃鲜苜蓿草过多时，容易引起腹胀，主要是因为羊吃了大量的苜蓿鲜草后，在瘤胃中容易引起发酵，从而引起胀气。

3、般收割后晾干，粉碎饲喂家畜或直接饲喂，条件好的可以青贮后饲喂家畜，这样能够保持苜蓿草的鲜嫩、营养价值不流失、适口性好的优点。生菜加水发酵法。

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