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1. 破壁机真的好吗？

1、破壁机真的好吗？

个人认为破壁机是没有必要购买的，理由如下。 首先，破壁机的价格普遍在1000-3000元左右，已经是家用电器中比较高的了，但就频率来看，每天使用的次数不会超过2次，从长久来看，这种产品是不太值得花大价钱去购买的。

另外，破壁机理论上说可以打破植物的细胞壁，但实际情况却没有得到论文刊物等权威证明。

它的原理类似于我们日常使用的豆浆机，都是利用电机不断旋转的原理来榨汁或搅碎食物。如果破壁机可以实现这种功能，那么豆浆机同样可以。 目前来看，家用电机的功率最高可以达到300瓦左右，但这种功率下的电机转速是远远达不到打破细胞壁的，仅仅可以使植物的纤维被打破，混合成汁液等物质，所以破壁机的目标在现阶段还不能实现。

最后，对果汁进行榨汁有一定几率破坏原本的成分，还不如原汁原味的吃掉更舒适，所以综上来看，不推荐购买破壁机。

破壁机相比一般的榨汁机功率更高，转速更快，能够将食物磨得更加细腻。简单来说，破壁机就是一台「高速搅拌机」。但是商家都宣称：破壁机能够打破食物细胞壁，让食物释放出更多的营养物质，身体吸收更好。其实，“破壁”，其实就是打破细胞壁，也就是食物细胞最外面那一层结构。破壁机确实可以给食物破壁。但是，打破细胞壁，其实并没有多么神奇。破壁并不是什么神奇的概念，大家不需要对它另眼相看！

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