本篇文章给大家谈谈发酵饲料主要技术参数包括，以及发酵饲料的生产与应用技术对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享发酵饲料主要技术参数包括的知识，其中也会对发酵饲料的生产与应用技术进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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发酵饲料技术通则

发酵饲料技术通则包括以下内容： 饲料原料处理：饲料原料应干燥、无霉变、无异味、无杂质，并且不含有毒有害成分。 菌种的选择：合适的菌种应具有高效的代谢能力、良好的营养均衡性、耐受性强、不产生有害物质等特点。

发酵饲料需要办营业执照，饲料生产许可证所有经营和销售行为均需要办理营业执照，营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家市场监督管理总局统一规定。

绿色食品产地环境标准：明确了对空气质量、灌溉水质量、养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境质量的具体指标和限值要求，确保生产环境无污染。 绿色食品生产技术标准：包括对生产资料如农药、肥料、饲料和食品添加剂使用的具体规定，以及针对不同种养殖对象的生产技术规程。

国家出台各项政策，促使行业产品向天然化、健康化方向发展。产量与销售收入同步稳定增长，产量增速略高 在食品生产中，食品添加剂是难以避开的一环，其可以改善食品质量和色、香、味，满足防腐和加工工业等多方面需要，在国民经济统计中包含在食品及饲料添加剂（统计代码1495）中。

猪饲料发酵技术及配方

配方一：生物发酵料25，玉米50，豆粕或豆饼21，生猪预混料4。（2）配方二：生物发酵料30，玉米38，豆粕或豆饼24，糠麸杂粮10，鱼粉或复合蛋白粉3，猪预混料4。（3）配方三：生物发酵料20，中猪全价饲料80。

猪饲料发酵技术主要有静态堆积发酵和动态返料式发酵两种方法。静态堆积发酵是将猪饲料放在一个封闭的容器中，进行微生物发酵，通常需要加入一定量的水、酒糟等发酵剂，以便提高发酵效率。发酵过程需要控制温度和湿度，通常在60℃左右进行，发酵时间一般为7-10天。

- 酵母菌（酵母菌品种可根据实际情况进行选择）配方： 将玉米饼干和大豆饼干混合。 加入适量的淀粉，用水调成适宜的湿度（一般为米饭粥状）。 将混合好的饲料放入一个容器中。 加入适当量的猪粪并搅拌均匀。 往混合好的饲料中加入酵母菌并再次搅拌均匀。

发酵饲料检测指标内容

1、发酵饲料的检测指标包括以下内容：粗蛋白：发酵饲料中的蛋白质含量，是衡量其营养价值的重要指标。粗脂肪：发酵饲料中的脂肪含量，对动物的生长和发育有重要影响。粗纤维：发酵饲料中的纤维素含量，影响动物的饱腹感和排泄功能。灰分：发酵饲料中的矿物质含量，对动物的骨骼发育和代谢作用有影响。

2、青贮饲料除了评定发酵品质外，在质量评定时，需要测定其干物质、粗蛋白、酸性洗涤不溶性氮、中性洗涤不溶性氮、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、木质素、粗脂肪（或者脂肪酸）、矿物质、维生素、有机质、非纤维性碳水化合物、非结构性碳水化合物等化学成分的含量。

3、品质优良的青贮料，手摸后味道容易洗掉；品质不良的青贮饲料沾到手上的气味，一次不易洗掉。中等品质的青贮饲料不适宜饲喂怀孕母羊；品质低劣的青贮饲料，只能做肥料，不可喂羊。（3）实验室鉴定主要检测pH、有机酸含量、微生物种类和数量、营养物质含量及消化率等（表6-6）。

青饲料发酵技术和配料

青饲料发酵技术是一种将新鲜或干燥饲料制成高水平的饲料的方法，饲料会通过微生物（如乳酸菌）的代谢产生酸，降低饲料的PH值，从而抑制有害细菌的生长并提高饲料的营养价值。发酵青饲料有助于增加饲料的消化能力，提高牛、羊、鸡、鸭等家畜的生产性能。

将青饲料进行粉碎，有利于发酵过程中制造无氧环境，粉碎的大小根据喂养动物的不同来决定，例如喂养牛、羊等，要将青饲料粉碎至2-3厘米，喂猪则粉碎为0.5厘米。

选择材料。加工青饲料时，需要挑选纤维素和粗蛋白质含量较高的原材料，可以选择玉米秸秆、豆科牧草、马铃薯藤或者甘薯藤，其中玉米秸秆要在玉米籽成熟期间采收，而豆科牧草要在现蕾期至开花前间进行采收。加工方法。

发酵饲料技术要点

技术操作：严格控制发酵时间和工艺，防止过酸、过热、发霉等问题的发生。 质量检测：对发酵后的饲料进行质量检测，包括菌群数量、PH值、营养成分含量等指标，确保饲料品质和安全。 环境卫生：保持发酵场所的清洁卫生，预防交叉感染和污染。

青贮饲料的制作方法与技术要点：选择原料 选择水生植物、苜蓿草、黑麦草、玉米、甘薯藤、南瓜藤、三叶草等原料制作青贮料，收割原料时要以尽可能获得营养物质为目的，若收割过晚，则原料纤维素含量过多；而收割过早，则原料含水量过多。

水份要适宜 要想制作出酸香可口的青贮饲料，水份的控制非常重要，一般含水率为65%~70%时做出的青贮饲料质量是最佳的，要是含水率过高的话，容易造成青贮饲料腐烂变质，过低会使得其不能充分发酵，适口性差。有条件的可以用测水仪测量水份。

密封。使用农盛乐秸秆发酵剂发酵饲料过程为厌氧发酵，应密封发酵；避光。不要在阳光直射的地方发酵，以防紫外线杀灭功能微生物，影响发酵。搭配。因各类秸秆营养成分和各种气味不同，发酵后的饲料味觉也有一定差异，合理搭配原料发酵效果会更好，营养更全面。

青贮方法简便，成本低，只要在短时间内把青贮原料运回来，掌握适宜水分，铡碎踩实，混匀华夏康源青贮饲料发酵剂，压紧密封，不需要要大量投资就能成功。尤其在缺乏青绿饲料的秋冬季节，青贮饲料是饲喂牛羊的最佳饲料。

经常饮用1：200倍的EM稀释液，喂养EM发酵的饲料，能够提前分解饲料的营养成分，便于鸭的充分吸收。鸭放养的密度要掌握好，密了以后单位面积粪太多，发酵床的菌不能有效分解粪便，每个平方米五到六只。EM菌需要潮湿的环境，观察发酵床的湿度，可以在喷洒1：200倍EM稀释液。湿度控制在30%左右。

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