虾青素在蛋鸡饲料里使用-虾青素在饲料中的作用
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1、虾青素可提高鸡蛋中DHA的存储稳定性-
在蛋鸡日粮中添加天然虾青素，可以提高DHA鸡蛋的储存稳定性，并揭示了虾青素对DHA氧化的抑制作用及机制，为开发高品质DHA强化鸡蛋，以及DHA、虾青素双重富集鸡蛋提供了理论支撑。
知雨生的虾青素鸡蛋是一种富含虾青素的鸡蛋，虾青素是一种具有多种医学益处和延缓衰老潜力的细胞膜营养素。
虾青素还有助于保护眼睛健康。它能够吸收紫外线和蓝光，并减少对眼睛组织的伤害。长期摄入虾青素可以降低患眼疾的风险，如白内障和黄斑病变等。虾青素还有抗炎作用。
虾青素鸡蛋也就是富含虾青素的鸡蛋，运用了富集技术将虾青素富集到蛋黄当中，这样一来就能解决虾青素的低吸收率。
鸡蛋的营养高不高，取决于里面所含的成分。其中营养比较好的就是当属虾青素鸡蛋了，所谓虾青素鸡蛋就是鸡蛋内含有丰富的虾青素。
2、虾青素为什么能让鸡蛋变色
因为虾青素是一种类胡萝卜素。虾青素可以作为饲料添加剂中的着色剂使用。虾青素通过喂食鸡进入其身体内部，慢慢的沉淀在鸡蛋的蛋黄内，因为虾青素本身为深红色，所以会使鸡蛋蛋黄颜色更加偏向于红色。
虾青素通过喂食鸡进入其身体内部，慢慢的沉淀在鸡蛋的蛋黄内，因为虾青素本身为深红色，所以会使鸡蛋蛋黄颜色更加偏向于红色。而非红心蛋（饲料蛋）那种使用色素人为将蛋黄改变为红色。
虾青素本身就是一种类胡萝卜素呈深粉红色，就像蓝莓是蓝色的一样它们的存在本身就是一种颜色，而且虾青素含量越高就会越红。
蛋清更粘稠清澈，无（或轻微）腥味，蛋黄弹性十足，蛋黄比例大，颜色呈橘红色，表明其富含虾青素。
蛋黄出现橘红色，主要是在喂养鸡的过程中添加的饲料里面造成了蛋黄变成橘红色的原因。
3、什么是虾青素鸡蛋?
虾青素鸡蛋是什么？虾青素鸡蛋也就是富含虾青素的鸡蛋，运用了富集技术将虾青素富集到蛋黄当中，这样一来就能解决虾青素的低吸收率。
虾青素，是一种类胡萝卜素、也是类胡萝卜素合成的最高级别产物，呈深粉红色，其广泛存在于生物界，特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较高，是海洋生物体内主要的类胡萝卜素之一。
爱尔发的虾青素鸡蛋是在鸡饲料加入虾青素的基础上，通过技术手段在鸡蛋中添加虾青素制成的一种特殊鸡蛋。虾青素是一种天然的营养成分，有很高的抗氧化作用，被认为对人体健康有很多益处。
知雨生的虾青素鸡蛋是一种富含虾青素的鸡蛋，虾青素是一种具有多种医学益处和延缓衰老潜力的细胞膜营养素。
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