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鸡鸭对什么毒素最敏感?

1、杀虫剂：鸭子最怕吃到杀虫剂，会使其死亡。除草剂：不能向草地喷洒浓度较大的除草剂。发霉饲料：饲喂前检查饲料是否发霉腐败。有毒野菜：不能给鸭子随便喂食野菜。毒蘑菇：限制鸭子的圈养范围。

2、鸡鸭对黄曲霉素有较高的耐受性：鸡鸭对黄曲霉素的耐受能力较强。这是因为鸡鸭的肝脏具有较高的代谢活性，能够迅速代谢和清除体内的毒素。

3、鸡对霉菌毒素敏感，吃严重霉变的饲料可引起死亡。霉变的玉米及动物蛋白类原料是霉菌毒素的主要来源。 因此，首先，从原料上应杜绝霉菌污染。 其次，夏季饲喂要少量、勤添、多匀，防止饲料二次霉变。

4、因为鸡身上有厚厚的羽毛，爪子上有一层很坚硬的角质，而且鸡的速度相对敏捷，所以蜈蚣和蝎子的毒渗透不进鸡的身体里面。而且鸡本身肝脏解毒能力很强，它会对有毒的物质进行分解和转换，然后再排出体外。

5、多数霉菌毒素能导致种鸡氧化应激、免疫抑制.最终健康状况和生产性能下降.不同动物对各种霉菌毒素的敏感性不同，其中对种鸡危害严重的有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、T2毒素。

怎样检测鸡饲料霉菌超标

1、PCR检测：利用聚合酶链式反应（PCR）技术，检测饲料中特定细菌和霉菌的DNA或RNA。这种方法可以快速、准确地识别和定量目标菌种，提供更详细的信息。

2、通过比较样品和标准品色谱的比移值（Rf）和保留时间来定性霉菌毒素，通过荧光强度和吸光度来定量霉菌毒素。一些霉菌毒素含有单端孢霉烯团，最大吸收值 还不清楚，通常用气相色谱和气质联用色谱进行检测。

3、产蛋鸡、肉用鸡等动物饲料中黄曲霉毒素B1的限量值为10μg/kg。

4、饲料卫生标准（GB13078--2001） 黄曲霉毒素B1允许量（每千克产品中）， 肉用仔鸡前期、雏鸡配合饲料及浓缩饲料 ≤10 μg 肉用仔鸡后期、生长鸡、产蛋鸡配合饲料及浓缩饲料 ≤20 μg 希望对你有帮助。

5、如果是样品初筛，可以使用黄典霉菌毒素快速检测仪、检测卡，这在网上可以找到。

6、蛋鸡是否发生霉菌毒素中毒不能够通过存在霉菌或者真菌判断，必须对原料或者饲料中的毒素含量进行检测，才能够准确判断是否发生该病。

饲料抽检毒素为什么不可复测

若样品溶液的2支平行管均为阳性，判定供试品不符合规定。如样品溶液的2支平行管中的一管为阳性，另一管为阴性，则需要进行复试。

兽药残留除了由于防治疾病用药引起外，使用促生长饲料药物添加剂，接触或吃入环境中的污染物质如重金属、霉菌毒素、农药等也可引起。因此，广义的说应是化学物在动物性食品中的残留。

霉菌毒素的检测方法很多，但由于霉菌毒素的化学结构和物理化学特性复杂，在样品中分配不均和基质的干扰，使其分析更加复杂。

最新饲料霉菌毒素标准

1、配合饲料、浓缩饲料、精料补充料等饲料原料中黄曲霉毒素B1的限量值为100μg/kg。玉米、豆粕、麦芽等单一饲料原料中黄曲霉毒素B1的限量值为20μg/kg。

2、饲料赤霉烯酮毒素国家标准如下：《GB2761-2011食品中真菌毒素限量》规定谷物及其制品中玉米赤霉烯酮ZEN含量应低于60μg/kg。

3、国家法规规定饲料中这种毒素的含量不得超过20ppb。黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生，由约20种结构相似的化学物质组成，其中以BBGG2及M1最为重要。敏感性：猪牛鸭鹅鸡。

肉小鸡颗粒每克饲料中黄曲霉菌算超标?标准的参考值是多少?

国家法规规定饲料中这种毒素的含量不得超过20ppb。黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生，由约20种结构相似的化学物质组成，其中以BBGG2及M1最为重要。敏感性：猪牛鸭鹅鸡。

μg/kg，黄曲霉毒素总量不得超过4μg/kg。2005年欧盟新的限量标准规定：包括谷类食物在内的婴幼儿食品以及在具有特别医疗目的的婴儿食品中，黄曲霉毒素B1的最大限量均为0.1μg/kg。

空气中霉菌超标的标准是指空气中霉菌孢子的数量超过了特定的标准值。例如，美国环境保护局（EPA）建议室内空气中霉菌孢子的数量不应超过每立方米500个。

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