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豆腐渣发酵方法和配方

1、步骤：豆渣沥干放在盘中。湿豆渣微波炉加热至半干，状态为用手按一下豆渣勉强可以成片。黄油称量好切成薄片。用打蛋器将黄油打顺滑，加入细砂糖继续搅打至膨松状态。

2、准备好豆腐渣，水，活菌制剂菌种以及玉米粉，麦麸。将活菌制剂菌种加入清水中，搅拌均匀，浸泡2-6小时，制成发酵菌液。将物料混合在一起，然后加入发酵菌液，物料含水量控制在60%左右。

3、发酵配方 玉米粉15%，麦麸15%，豆腐渣70%。发酵操作方法 （1）按照玉米粉15%，麦麸15%，豆腐渣70%的比例准备好1000kg发酵饲料，粉碎后过筛，筛孔为1mm。

豆腐渣发酵养鸡需要注意什么,豆腐渣发酵养鸡技术

豆腐渣发酵养鸡注意事项：采用先少量，再慢慢增加的原则，从10%开始，慢慢增加；将发酵豆渣混合后至少要等30分钟后再饲喂，让发酵豆渣的一些气体挥发。

豆腐渣不能直接拿来喂鸡，一定要先发酵。豆渣中含有大量植物蛋白，生豆渣中含有三大抗营养吸收因子，直接喂鸡，会引起消化不良、拉稀、胀气等症状，饲喂前须经过发酵处理。

豆渣养鸡的最佳方法 鸡的年龄为0-4周龄：将20%的豆渣（已发酵）和80%的全价饲料、0.8%的预混饲料进行混匀，然后再投喂（投喂前可先用10%的豆渣对鸡进行驯化，之后再慢慢增加到20%）即可。

鸡鸭鹅吃豆腐渣好吗

当然不会有问题了，用豆渣发酵出来的饲料养殖还有好处呢。。豆渣是制作豆腐和豆奶产品的残渣剩料。

豆腐渣晾干以后炒熟了，能不能喂？鸡鸭鹅。其实豆渣炒熟以后。一种好的。可以为这些。贾旭，那么对他们。还有一定的好处。特别是。斗不抓抄数以后。非牛羊。对游泳是有太多的好处。其实喂鸡鸭鹅也是可以的。

吃得太多会影响鸭子的生长速度。蛋鸭不建议用豆腐渣喂养。一般来说，育雏期很少用豆渣喂养，育种后期用豆渣喂养，即当鸭的体重达到标准时，增加了鸭的育种时间，改善了鸭肉的味道。

豆渣经过如金菌饲料发酵剂发酵后粗蛋白能提高很多，尤其是粗蛋白中的可消化蛋白率提高了1/3，粗纤维降低了1/3以上，充分说明发酵菌对基料的发酵效果。还可以提高能量值，使动物更爱吃，促进食欲，更增强了消化液的分泌。

如果鹅生病了或受伤了，需要特别注意饲喂。在这种情况下，可以给鹅喂一些营养高、易消化的食物，比如鸡蛋和鸡肉。

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