大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小鸡饲料蛋白含量如何测的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小鸡饲料蛋白含量如何测的解答，让我们一起看看吧。

1. 家禽营养成份指标

1、家禽营养成份指标

碘：动物体内70%～80%的碘存在于甲状腺中。一般认为，家禽碘的需要量为0.30～0.70毫克/千克。钴：动物不需要无机态的钴，只需要含钴的维生素B12。钴的营养作用实际上是维生素B12的作用。

蛋白质。畜禽肉中的蛋白质含量为10%20%，因动物的种类、年龄、肥瘦程度以及部位而异。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量平均在13．2%左右；牛肉、羊肉、兔肉、马肉、鹿肉和骆驼肉可达20%左右；狗肉的蛋白质含量约为17%。

维生素：维生素A、E以及B族维生素。肝脏中特别富含维生素A、B2。矿物质：0.8-2%，铁、锌、钙等。铁以鸭肝最丰富，消化率高。钙含量虽然不高，但是吸收利用率高。

蛋白质是维持生命、保证生长发育和生产的重要营养物质，是肉、蛋、羽绒等的主要成分。（4）脂肪为家禽提供能量，是体内能量的储存方式。（5）粗纤维在消化道中主要起填充容积作用，能刺激胃肠蠕动，利于粪便排泄。

鸡肉的营养成分如下： 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、BBC、E和烟酸等成分。

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