橡子能做鸡饲料用吗怎么做-橡子 食用
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1、有什么简单的方法去除橡子里的丹宁,做饲料用
橡子是可食的。但是最好不要生吃。橡子是富有卡路里的, 与510 kcal 每100 克。他们的构成是6% 水, 54% 碳水化合物, 8% 蛋白质, 并且32% 油脂, 主要monounsaturated 。橡子是大量的在钙、磷、钾, 和烟酸里。利:橡子可以用来充饥。
橡子是可以吃的。据《本草纲目》记载 ,橡子富含的微量元素对人体有收敛和调理脾胃、排毒、减肥等保健作用 ,具有很高的药用价值。
可将橡子果放到清水内煮沸,也是一种简单和常见的食用方式。一般将橡子放在水中煮沸后食用的话,橡子的苦味会逐渐的减弱,吃起来口感也会更加的具有收敛性。烤着吃 橡子果的内部含有非常多的油脂,如果这些油脂经过一定的处理,就能够有效的提高橡子果的口感和香味,所以就可以采用烘烤的方式。
把收回来的橡子晒干,去掉壳;把果肉磨成细粉。筛掉粗渣,煮一锅水。凉至70-80度时倒入橡子面并搅拌均匀,等到变稠凝固后取出摊凉。将放凉的切成块状,就成了凉粉了。吃的时候,凉拌、炒均可。橡子凉粉咬劲十足,口感出色,是不可不尝的黎坪经典小吃之一。
橡子的食用方法 煮沸橡子果 (1)可将橡子果放到清水内煮沸,也是一种简单和常见的食用方式。(2)一般将橡子放在水中煮沸后食用的话,橡子的苦味会逐渐的减弱,吃起来口感也会更加的具有收敛性,而且它的营养,也更有利于被人体吸收。
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