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  1. 在蛋鸡饲料中添加加丽素红对蛋壳有映响吗

1、在蛋鸡饲料中添加加丽素红对蛋壳有映响吗

一般对蛋壳是不会有影响的,影响的是蛋黄。加入加丽素红会使蛋黄的颜色改变,可以提高鸡体内红色素或黄色素的沉积,从而让蛋黄变得更红或更黄,甚至能改变鸡皮的颜色。这些色素对鸡蛋和鸡肉的营养没有任何提升作用,惟一的作用就是增加畜禽产品的色度,卖相好。加丽素红是一种添加到饲料中的着色剂。

研究表明日粮中添加加丽素红对蛋鸡的体重、平均日增重、平均日采食量、料重比等生长性能无显著影响,对开产蛋重、产蛋率、平均蛋重等产蛋性能无显著影响,但可以使蛋鸡的开产日龄提前。

蛋黄发红通常与喂养方式有着密切联系,可能即使通过饲料喂养的并且饲料中添加了锶元素、丽素红等,从而造成蛋黄呈现红色的状态,通常不影响正常食用,对人体不会有太大的害处,所以不必过于的担心。

这些色素对鸡蛋和鸡肉的营养没有任何提升作用,惟一的作用就 是增加畜禽产品的色度,卖相好。根据我国农业部2008年颁发的《饲料添加剂品种目录》规定,这种以胡萝卜素为主要原料的色素,是允许在鸡饲料中添加的,国际上同样如此。专家称:“在鸡和人身体内都是可以正常代谢的。

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