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  1. 什么叫蛋白能量比?为什么蛋鸡饲料要有一定的蛋白能量比?

1、什么叫蛋白能量比?为什么蛋鸡饲料要有一定的蛋白能量比?

蛋白能量比是指每兆焦代谢能的饲料中所含粗蛋白质的克数。例如,某日粮每千克含150兆焦的代谢能,粗蛋白质为15%(即每千克含165克粗蛋白质),那么该日粮的蛋白能量比为:165/150=14克/兆焦。

蛋白能量比是指饲粮中每千焦代谢能所含有的粗蛋白质克数,用粗蛋白质克数/兆焦代谢能的比值来表示。鸡饲粮中能量与蛋白质含量的关系极为密切,其采食量在一定范围内依饲粮能量浓度的变化而变化,饲粮能量浓度高,采食量相对减少;相反,则相对增加。

配方中蛋白能量比是衡量配方是否合理的尺子。在蛋白能量比合理的情况下,浓度低,鸡通过多采食饲料,也可以保证高产的需要;浓度高,鸡同样高产 但采食量就会低。正常情况下,只要饲料里缺乏任何一种营养成分,那鸡就会倾向于通过增加采食得到补偿。

有这样一种说法“能量决定产蛋率-蛋白决定蛋重。”“能量决定产蛋率”的意思是说要维持蛋鸡的产蛋性能,就需要供给足够的能量,要使鸡只产蛋必须供给足够的能量,低于一定能量的摄入,鸡只就不能产蛋,在个体上表现为产蛋的维持,在群体上就表现为足够高的产蛋率的维持。

考虑到现在蛋鸡怎么能产蛋,我倾向于配方中加优质蛋白的量比较高。配方中蛋白能量比是衡量配方是否合理的尺子。在蛋白能量比合理的情况下,浓度低,鸡通过多采食饲料,也可以保证高产的需要;浓度高,鸡同样高产 但采食量就会低。

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