南方耐粗饲料牛种有哪些（南方适合养牛的品种）
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1、黄牛的主要品类
较大体型黄牛品种的典型代表有秦川牛、晋南牛、鲁西牛、南阳牛、延边牛、复州牛、郏县红牛、渤海黑牛、冀南黄牛、蒙古牛等；较小体型黄牛品种的典型代表有巫陵牛、雷琼牛、枣北牛、巴山牛、广丰牛等。
秦川牛 秦川牛是我国优良的地方黄牛品种，骨骼尤其粗壮，因此体型高大，体质相对强健且丰满，毛色主要以紫红色和红色为主，少部分也有黄色，前驱相对于后驱更加壮实，头部生长方正。
黄牛 主要有蒙古牛、秦川牛、晋南黄牛、南阳牛、延边牛、鲁西黄牛、华南黄牛等品种。（2）奶牛及乳肉兼用牛 奶牛主要有荷兰牛、娟姗牛和中国黑白花奶牛；乳肉兼用品种主要有三河牛、中国草原红牛和新疆褐牛。
我国幅员辽阔，地形复杂，在不同的自然环境中育成了不同的地方黄牛品种，载入全国品种志的就有30多个。现就部分主要品种介绍如下： （1）秦川牛：产于陕西省关中地区。毛色以紫红和红色为多。
2、适合湖南养殖的肉牛品种有哪些?
在湖南养牛建议养殖品种牛，像鲁西黄牛，西门塔尔牛，利木赞牛等，生长速度快，而且适应能力也强的。养牛只有品种挑选好了养殖的利润才会大的。
适合湖南的肉牛品种我们建议养殖西门塔尔牛。
湖南永州适合养殖鲁西黄牛和利木赞牛比较好。适合湖南养殖的肉牛品种有哪些？南方地区养殖西门塔尔牛，利木赞牛都可以的，适合江西，浙江，广东，湖南，湖北等地区。
湖南养殖鲁西黄牛，西门塔尔牛和利木赞牛都是不错的肉牛品种的。
西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率9％。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20％。该牛生长速度较快，均日增重可达0千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。
3、海福特牛的特点都有哪些,养殖时有哪些注意事项?
海福特牛耐热性较差，但抗寒性强，而且它的性情温驯，合群性强。（2）海福特牛有结实的体质，耐粗饲，不挑饲料。（3）一般情况下，海福特牛很少患病，但容易患上裂蹄病和蹄角质增生病。
牛舍通风条件一定要好，牛舍不要建在风口位置，最好是建在山坡上。 在牛犊这个阶段，牛需要全面的营养，所以饲料一定要含有微量元素。
各地用其与本地黄牛杂交，海杂丰一般表现体格加大，体型改善，宽度提高明显；犊牛生长快，抗病耐寒，适应性好，体躯被毛为红色，但头、腹下和四肢部位多有白毛。
海福特牛体躯宽大，前胸发达，全身肌肉丰满，头短，额宽，颈短粗，颈垂及前后区发达，背腰平直而宽，肋骨张开，四肢端正而短，躯干呈圆筒形，具有典型的肉用牛的长方体型。
4、中国牛的品种那么多,哪种牛的肉最好吃?
最后，华夏牛肉是中国特有的牛肉品种。华夏牛肉肉质鲜美、扎实，是一种有着悠久历史的品种。华夏牛肉还被称为“中华第一牛肉”，口感十分娇嫩，非常适合火锅、涮肉等食用。
西冷肉：也称为恒河牛肉或里脊肉，来自牛背部的肌肉部位。它的肉质柔软、肉纤维较少，不含筋膜和肥肉，因此成品很嫩。西冷肉通常是瘦肉，含有丰富的蛋白质和矿物质，但比较少的脂肪。
什么牛的肉好吃，我们常吃的有哪几种牛 黄牛 黄牛可以算得上是最好吃，又是最常吃的牛了。黄牛肉是市场上经常卖的，所以我们常常买的都是黄牛肉。黄牛的分布比较广，几乎我国南方北方都有。
什么牛的肉好吃，我们常吃的有哪几种牛 黄牛 黄牛可以算得上是最好吃，又是最常吃的牛了。黄牛肉是市场上经常卖的，所以我们常常买的都是黄牛肉。黄牛的分布比较广，几乎我国南方北方都有。
牦牛好。牦牛肉和黄牛肉相对比的话，肯定是牦牛肉好吃的，黄牛肉相比之下就逊色很多。如果将牦牛肉和黄牛肉放在一起的话，会发现，牦牛肉吃起来更加有嚼劲，口感更加好一些，而且吃起来更加鲜香一些。
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