牛饲料蒸料机怎么用的啊,牛喂料机器
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1、云耳蒸牛展做法?
云耳蒸双牛是一道美食,主要制作材料有牛肉200克、牛蛙1只(约200克)、云耳(水发后)80克、姜丝10克、葱花20克,盐、糖、生粉、麻油、豉油、胡椒粉、花生油各适量。
中文名
云耳蒸双牛
主要食材
牛肉200克、牛蛙1只(约200克)
辅料
胡椒粉、花生油各适量
工艺
蒸
快速
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做法
口感特点
材料
牛肉200克、牛蛙1只(约200克)、云耳(水发后)80克、姜丝10克、葱花20克,盐、糖、生粉、麻油、豉油、胡椒粉、花生油各适量。
做法
牛肉洗净切片,以生粉、盐、豉油和花生油拌匀备用;牛蛙宰好洗净,斩件后以盐、胡椒粉和花生油拌匀,与云耳、牛肉一起上碟,放上姜丝,入蒸炉蒸8分钟至熟,取出淋上麻油和撒上葱花即成。
口感特点
牛蛙吸收牛肉的肉香,而牛肉则吸收了牛蛙的鲜味。当中的云耳丰富了菜肴的营养,同时亦提升了菜式的食味层次。
做法步骤:
第1步、牛肉清洗干净。
第2步、将牛肉切薄片。
第3步、将姜丝、料酒、盐、油、蚝油和生粉放入牛肉中。
第4步、拌匀腌制半小时左右。
第5步、然后装入盘中。
第6步、锅中水烧开后放入牛肉,盖上盖子大火蒸七到八分钟。
第7步、然后倒入榨菜盖上盖子继续蒸三分钟(牛肉蒸十分钟差不多了,久了就老)
第8步、放入葱花即可。
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