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  1. 牛为什么禁止使用动物性饲料?

1、牛为什么禁止使用动物性饲料?

?牛禁止使用动物性饲料主要有以下几个原因:1.健康和传染病风险:动物性饲料可能携带疾病,如疯牛病(BSE)等,这些疾病对牛的健康产生严重影响。
因此,禁止使用动物性饲料可以降低牛受到传染病威胁的风险。
2.食品安全:动物性饲料的来源往往不易追溯,可能含有激素、抗生素等药物残留物,长期摄入可能对人类健康构成潜在威胁。
禁止使用动物性饲料可以保证牛肉的食品安全性。
3.道德和伦理考虑:一些人认为使用动物性饲料是对动物的不尊重和虐待,因为很多动物性饲料以屠宰副产品为主要成分。
因此,禁止使用动物性饲料是遵循道德和伦理原则的表现。
综上所述,禁止使用动物性饲料对于保护牛的健康和安全、确保食品安全以及满足道德伦理要求是必要的决策。

为了规避风险,农业部于1992年专门发文明确禁止在反刍动物饲料中添加或使用动物源性饲料(但乳及乳制品除外),并于2001年再次下发文件重申这一规定。

无数事实表明,多种病原细菌和病毒以动物源性饲料产品作为病原媒介,有可能引发或传播动物疫病(如疯牛病等);同时,动物源性饲料产品本身含有的有毒有害物质或在加工过程中形成与掺入的有毒有害物质,会直接对动物造成危害。

动物源性饲料产品中的各种病原物质又会使畜产品受到污染,再通过食物链而危害人体健康和引发人类患病。

牛是以草为食物(纤维饲料)为主的,是牛的胃决定所用的料,所以禁止使用动物性饲料。

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