喂牛饲料加多少化肥最好(育肥牛饲料比例)
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1、饲养长雪花肉牛,喂什么饲料长雪花肉?
首先就是注意牛的品种的选择。并不是所有牛都能长出雪花肉。国内能够生产出这种牛肉的国产品种主要是有鲁西黄牛和渤海黑牛。杂交品种有雪龙黑牛。进口品种有安格斯牛。其他的牛在合理的饲养方式下也有可能出产雪花牛肉,但是它们出产的雪花牛肉占整个牛的比例实在是太低了,没有太大的价值。
想要让牛产出高品质的雪花牛肉,一定要给它一个非常舒适的生活环境。养殖场的密度不能太大。并且原则上是不推崇放养和散养的。因为放养和散养的优势在于让牛有更多的运动,弊端就是没有办法让牛有更充足的营养,养殖户也没有办法进一步对它进行规律的育肥措施。所以原则上来说出产高档牛肉的牛,都是要进行圈养的。而且或则会总方式也有利于防止牛感染传染病。养殖环境除了的密度不要太大之外,还要保持干净、清爽和整洁。至少让牛要带得特别舒服。
还有就是要给牛放不同的音乐,尽量以高水平的古典乐为主。事实证明就是音乐对于动植物的生长是有很大的帮助的。对于牛来说,音乐的作用就是能够让他们多吃饲料。饲料吃得越多,长得就越快,也就能更快的产肉,为养殖户赚取利益。
有的地方还会给牛安排按摩的机器,这个主要为了促进牛的血液循环,算是另一种程度的运动吧。而且按摩用的刷子牛也很喜欢,一般都会主动到那个机器底下自己去按摩。按摩完之后,牛的心情会比较舒畅,会长得更好。而且经过按摩的牛,整个身体的肌肉会比较放松,更有利于身体上肌肉的增长。
再有就是牛的圈里应该铺设的是标准厚度发酵床,这样有利于它的各种排泄物能够得到及时的处理,在排出后马上进行发酵降解。让牛舍的环境能够更加的干净整洁,异味也相对较小。养殖场人员不用频繁地打扫牛舍。发酵之后的产物还能作为种地时用的肥料,可以说是一举两得。发酵床的发酵物和铺垫物尽量选择档次比较高一点的,因为档次低的发酵物和铺垫物很容易形成板结。这种板结如果不及时清理的话,可能会对牛的蹄子造成不好的影响。
针对如何让牛肉能够实现脂肪和肌肉相间的问题,原则上的喂养方式是增脂和增肌交替进行。比如说1月份你给牛喂饲料的时候,主要是让它长膘,让它的身体里处有更多的脂肪。第二个月的饲料配方就换成另一种,让牛尽量的增长肌肉而不长脂肪。然后两种饲料交替投喂,最后就会生产出雪花状的牛肉。
虽然用这种方法饲养会有很高的成本,高档牛肉和低端牛肉之间价格的差距可不仅仅是一倍两倍那么少。比如说如果真的能达到霜降级别的雪花牛肉,可以卖到上千元1斤的。但是正常普通的牛肉,我们大多数地方都卖四五十元左右1斤。所以这个投入绝对是会有所回报的。只要精心的饲养,可爱的牛牛就会给你源源不断的提供高档的雪花牛肉。
如何生产“雪花”牛肉?
(1)品种选择:以早熟品种易于达到,我国的地方良种黄牛如晋南牛、秦川牛、鲁西牛、南阳牛、郏县红牛、延边牛等,引进品种中的安格斯、海福特、日本和牛、肉用短角和西门塔尔及其高代改良牛等,均可作为生产“雪花”牛肉的原料牛。
(2)育肥年龄确定:肉牛的生产发育规律是脂肪沉积与年龄呈正相关,所以生产“雪花”牛肉应该选择2~3 周岁之间的牛,中小型品种应选2周岁左右牛,大型品种可选2.5~3岁牛。
(3)根据性别采取不同饲养管理措施:母牛沉积脂肪最快,阉牛次之,公牛沉积脂肪最慢。饲料转化率以公牛最好,母牛最差。不同性别其膘情与“雪花”肉形成并不一样,公牛必须达到满膘以上,即背脊两侧隆起极明显。
(4)育肥牛的营养水平:要获得“雪花”状优良而又嫩的牛肉,则必须在育肥的最后50~100天处于高营养水平获得较大的日增重。在不影响育肥牛正常消化的基础上尽量提高日粮能量水平。同时,蛋白质、矿物质、微量元素和维生素的供给量也要满足。还要注意草料的选择,如少喂或不喂含花青素、叶黄素、胡萝卜素多的饲料。
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