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糖化饲料的好处有哪些?奶牛糖化饲料的调制技术是怎样的?

1、糖化饲料不仅是仔猪的好饲料，也是育肥猪的好饲料，可以提高食欲，促进脂肪的积累。玉米、大麦、高粱等饲料中含有丰富的淀粉，一般在70%左右，而糖的含量仅为0.5-2%。糖化后，部分淀粉可转化为麦芽糖，含糖量可提高到8-12%。由于味道甜美，不仅可以提高饲料的适口性，而且易于消化。

2、为了增加奶牛饲料的甜度，使牛爱吃，可把含淀粉多的高粱面、玉米粉、麸皮及稻谷糠等各种精饲料糖化后饲喂，使－部分淀粉变成麦芽糖，饲料中的糖含量即可从l%增为lO%左右。方法把需要糖化的玉米、高粱等饲料粉碎后，装入木桶或缸内，再添加适量食盐及矿物质混合均匀。

3、日产奶20kg，乳脂率5%：苜蓿干草0kg、青贮玉米16kg、玉米6kg、豆饼2kg、麸皮6kg、棉籽饼0.8kg、磷酸氢钙0.15kg、食盐130g。

4、小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼的最大日喂量不宜超过3公斤。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂等，通常占精饲料量的3％～5％。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2％左右，架子牛育肥占0．5％～1％。

糖化饲料制作技术

1、酶法：采用淀粉酶进行淀粉的水解。淀粉先经液化酶液化生成糊精等中间产物，再经糖化酶糖化生成麦芽糖以至葡萄糖。这样，由于全用酶水解故称全酶法。用液化酶和糖化酶，也称双酶法。糖化为淀粉加水分解成甜味产物的过程，淀粉糖品制造过程的主要过程。

2、方法把需要糖化的玉米、高粱等饲料粉碎后，装入木桶或缸内，再添加适量食盐及矿物质混合均匀。每装O.5公分厚，按l份饲料加2~5份开水，边烫边搅拌均匀，平整后再继续逐层装入。装满后，在饲料的最上面盖满一层稻糠或麻袋片，封闭盖严以保温，最好放于温暖的室内，以促进糖化。

3、糖化饲料的制作方法是先将粉碎的饲料放入桶内，再放入2-5倍80-90℃的热水中，充分搅拌成糊状，为了不使饲料温度迅速下降，可在饲料表面撒一层5厘米左右的干料，盖上木盖，采取有效的保温措施。

母牛可以喂糖化饲料吗

为了增加奶牛饲料的甜度，使牛爱吃，可把含淀粉多的高粱面、玉米粉、麸皮及稻谷糠等各种精饲料糖化后饲喂，使－部分淀粉变成麦芽糖，饲料中的糖含量即可从l%增为lO%左右。方法把需要糖化的玉米、高粱等饲料粉碎后，装入木桶或缸内，再添加适量食盐及矿物质混合均匀。

日产奶20kg，乳脂率5%：苜蓿干草0kg、青贮玉米16kg、玉米6kg、豆饼2kg、麸皮6kg、棉籽饼0.8kg、磷酸氢钙0.15kg、食盐130g。

母牛能吃酒糟，酒糟含有丰富的粗蛋白质（高出玉米含量的2-3倍），还合有多种微量元素、维生素、酵母菌，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常高，这是秸秆所不能提供的。刚开始给牛喂酒糟可能有些不适应， 3—5天顺食期后牛就习惯了。

育肥牛糖化饲料的配制方法

1、糖化饲料的制备方法是将玉米、高粱等需要糖化的饲料粉碎，放入木桶或罐中，然后加入适量的盐和矿物质搅拌均匀。每0.5厘米的饲料中加入0-5份沸腾的热水，边烫边搅拌均匀，充分搅拌成糊状，整平后逐层装入。装完后，在饲料上面盖上1层米糠或麻袋，然后盖上盖子保温。

2、方法把需要糖化的玉米、高粱等饲料粉碎后，装入木桶或缸内，再添加适量食盐及矿物质混合均匀。每装O.5公分厚，按l份饲料加2~5份开水，边烫边搅拌均匀，平整后再继续逐层装入。装满后，在饲料的最上面盖满一层稻糠或麻袋片，封闭盖严以保温，最好放于温暖的室内，以促进糖化。

3、精料可以在牛七八成饱时再拌入，以促其饱食。每天喂饲两次，饮水3次，同时要定期喂盐，一般7～10天喂一次，成年肉牛每天喂给50～60克，幼牛40～50克左右即可。

4、酒糟饲喂育肥牛的饲料搭配参考方案：玉米25%、豆粕8%、麦麸5%、酒糟35%、青干草12%、农作物秸秆10%、预混料5%、小苏打5%、食盐0.5%、碳酸钙0.5%。

5、酶法：采用淀粉酶进行淀粉的水解。淀粉先经液化酶液化生成糊精等中间产物，再经糖化酶糖化生成麦芽糖以至葡萄糖。这样，由于全用酶水解故称全酶法。用液化酶和糖化酶，也称双酶法。糖化为淀粉加水分解成甜味产物的过程，淀粉糖品制造过程的主要过程。

奶牛泌乳期饲料配方

日产奶20kg，乳脂率5%：苜蓿干草0kg、青贮玉米16kg、玉米6kg、豆饼2kg、麸皮6kg、棉籽饼0.8kg、磷酸氢钙0.15kg、食盐130g。

一般体重600千克、日产奶量40千克的泌乳母牛饲料组成为：精料12千克、青贮饲料25千克、干草4千克、多汁饲料5千克。据测定，高产奶牛吃足定量饲料，每天至少要有8小时的采食时间。目前，在每日三次挤乳的情况下，乳牛采食时间一般不够，对泌乳盛期的乳牛应延长饲喂时间和增加饲喂次数。

围产期（分娩后15天内），分娩后补饮热麸皮及盐钙汤10～20公斤（麸皮500克，食盐50克，碳酸钙50克），以利母牛尽快恢复体力和排出胎衣。产后1周内钙磷比调整为3∶1。泌乳盛期（产后16～100天内），此阶段的营养需要，一部分为恢复体质，更主要的是为了满足产奶需要。

钙0.7%，磷0.45%。加大饲料投喂，奶料比为5∶1。提供优质干草，保证高产奶牛每头每天3千克羊草，2千克苜蓿草的饲喂量。（2）管理 应适当增加饲喂次数，有条件的牛场和奶农最好采用TMR饲养，如果没有TMR搅拌车，可以利用人工TMR。搞好产后发情检测，及时配种。掉膘严重的奶牛酌情补喂过瘤胃脂肪。

奶牛成年泌乳牛，泌乳期间对饲料的营养成分需求明显增加，而且对饲料的质量和组成要求比较严格，日粮的组成要多样化。供应的粗饲料应有两种以上，如干草和秸秆；2～3种青绿多汁饲料，如青贮饲料、农作物秧蔓或块根块茎等；精饲料3～4种。

参考饲料配方：玉米面60%、豆饼20%、麸皮10%、脂肪3%、食盐5%、骨粉2%、小苏打5％和促奶预混料2%。如果没有青饲料，每天应喂给奶牛切碎的胡萝卜、马铃薯或新鲜大白菜叶等5-7公斤。在奶牛正常产奶的基础上，每多产4公斤奶，应给奶牛增喂5-2公斤混合精料。

白酒糟和曲酒糟喂牛那个好

1、不清楚你说的曲酒糟是哪种酒糟，整体来说，啤酒糟要比白酒糟的营养价格高。但是酒糟直接喂牛喂猪不仅适口性差，动物不爱吃，而且其中大量的蛋白质未能转化，很难被吸收利用，造成很大浪费。近期我用农盛乐饲料发酵剂把酒糟发酵之后喂牛，牛很喜欢吃，并且也没有便秘。

2、育肥的牛可以喂白酒糟的，因为白酒糟中含有丰富的粗蛋白质，还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等含量都是非常的高，同时酒糟的粗纤维含量较低，有很好的适口性并容易消化，非常适合喂养育肥的牛。酒糟养牛技术 刚开始饲喂酒糟时，少数牛会不适应，要采取逐步训饲的方法，由少到多，直到牛完全适应为止。

3、各有各的好处。白酒糟蛋白质含量高，这个白酒发酵过程酵母菌大量繁殖，经过蒸馏白酒后死亡，蛋白含量被保留下来。白酒糟辅料是稻壳，稻壳不易被消化吸收。牛需要反刍，因稻壳不易消化反刍，所以不能掺入比例过大。稻草喂牛可行，蛋白含量不如白酒糟，营养价值没白酒糟高，但是容易消化吸收。

4、酒糟可以喂牛，使用发酵的酒糟喂牛可以提高采食量，牛生长的速度也会比较快。酒渣里面含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高，粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。由于酒曲发酵过程中微生物会大量繁殖和积累，蛋白质中氨墓酸的构成及种类也会很平衡，基本上是全价的。

5、白酒糟不能喂养奶牛。白酒糟适合喂养育肥牛，奶牛不适合，白酒糟里面含有稻壳，容易粘到肠胃内壁上，导致消化系统出问题，奶牛养育多年，不向育肥牛，几个月就屠宰了。

6、酒糟可以喂牛。酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。无论白酒糟还是啤酒糟，均含有一定量的酒精度，这样有利于牛食后安心趴卧和反刍，有促进牛长个育肥、缩短出栏率的积极效果。

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