发酵饲料菌种的培养基，发酵饲料菌种的培养基有哪些
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1、发酵培养基的要求?配制培养基时应注意哪些问题
为确认工作细胞库是否受到污染，病毒种子的工作种子批次是否受到污染，培养基及其添加成分（如小牛血清、NaHCO3等）是否受到污染，可通过细菌、真菌、支原体无菌试验确认和消除。同时，还应验证无菌试验介质的灵敏度。
验证实验：在配制完培养基后，需要进行验证实验，以确认培养基是否符合要求。可以使用特定的微生物进行接种实验，观察其生长情况和繁殖速率，判断培养基的质量和成分是否适宜。
压力开始上升。当压力上升至所需压力时，控制 电压 以维持 恒温 ，并开始计算灭菌时间，待时间达到要求（一般培养基和 器皿 灭菌控制在121℃，20min）后，停止加热，待压力降至接近“0”时，打开放气阀。
培养基的配置要注意如下几点原则：1）营养成分的配比碳源和氮源的比例要适当。2）适宜的酸碱度配制培养基时PH值的调节。3）渗透压营养物质要有适合的浓度。4）培养基不能反复高温灭菌。
2、选择和配制发酵培养基应遵循哪些基本原则
而发酵培养基除需要维持微生物菌体的正常生长外，主要是要求合成预定的发酵产物，所以，发酵培养基碳源物质的含量往往要高于种子培养基。当然，如果产物是含氮物质，应相应地增加氮源的供应量。
营养协调：各种营养物质在培养基中的比例要协调，以保证微生物的正常生长。理化适宜：培养基的pH、渗透压、水活度、氧化还原电位等理化条件要适宜。经济节约：在保证培养效果的前提下，尽量选择廉价且易于获得的原料。
经济节约：配制培养基时应尽量利用廉价且易于获得的原料作为培养基成份，特别是在发酵工业中，以降低生产成本。
制备培养基的基本原则包括：选择适宜的营养物质：培养基必须含有细菌生长繁殖所需要的营养物质。所用的化学药品必须纯净，称取的份量务必准确。
选择适宜的营养物质 微生物生长繁殖都需要培养基含有碳源、氮源、无机盐、生长因子、水及能源。不同的微生物对营养物质的需求是不一样的。
3、发酵培养基的介绍
发酵培养基是供菌种生长、繁殖和合成产物之用。它既要使种子接种后能迅速生长，达到一定的菌丝浓度，又要使长好的菌体能迅速合成需产物。
培养基（Medium）是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）以及维生素和水等。有的培养基还含有抗菌素和色素。
保存培养基：用于分离、纯化、保存种子，营养丰富，菌可生长即可。种子发酵培养基：用于种子发酵罐的培养，可快速生长菌体，但不能产生太多的代谢产生，需营养均衡。
天然培养基成本较低，除在实验室经常使用外，也适于用来进行工业上大规模的微生物发酵生产。
到此，以上就是小编对于发酵饲料菌种的培养基的问题就介绍到这了，希望介绍关于发酵饲料菌种的培养基的3点解答对大家有用。
