发酵饲料原料的品控-发酵饲料原料有哪些
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1、如何评判青贮饲料发酵的品质
一般来说，品质优良的青贮饲料颜色呈黄绿色或青绿色，中等的为黄褐色或暗绿色，劣等的为褐色或黑色。（2）气味 品质优良的青贮料具有轻微的酸味和水果香味。若有刺鼻的酸味，则醋酸较多，品质较次。
有机酸含量 （有机酸总量及其构成可以反映青贮发酵过程的好坏，乳酸所占比例越大越好。优良的青贮饲料，含有较多的乳酸和少量醋酸，而不含酪酸。
青贮饲料品质鉴别方法，包括现场鉴定、实验室鉴定和生物学方法鉴定。现场鉴定一般采用感官鉴定方法进行，主要是鉴定青贮饲料的色泽、气味和质地。实验室鉴定，主要采用化学分析方法进行鉴定。
青贮饲料的品质好坏可作感观检查后进行判定。（1）取样方法：开窑后，深入青贮窑20厘米深处，按三点取样法，各抓一把进行检查。（2）判定标准：①较好：其颜色青绿色或黄绿色，近于原色，有光泽。
判断青储饲料好与坏，一般看贮料的颜色，气味，结构三项指标。
2、发酵饲料检测指标内容
发酵饲料项目验收监测包括以下内容：微生物鉴定：对发酵饲料中的微生物进行鉴定，确保发酵饲料中不存在有害微生物，并保证发酵饲料的安全性。
水分含量：检测发酵饲料中水分的含量，通常要控制在50%以下，否则可能导致腐败或酸败。粗蛋白含量：检测发酵饲料中粗蛋白质的含量，确保提供足量的蛋白质，同时保持饲料的平衡性。
发酵过程中关键参数检测包括以下内容：温度：发酵过程中，合适的温度对于微生物的生长是至关重要的。因此，需要定期检测发酵液的温度，保持合适的温度范围。
饲料8项常规分析包括以下8项指标： 水分：指饲料中的水分含量，通常采用烘箱干燥法进行测定，也可以使用水分测定仪进行测定。
3、自己做发酵饲料要注意什么啊?
最需要注意的问题是发酵时，绝对不能用打堆发酵的形式，因为打堆密封性能不好。一定要用带有单向排气阀的发酵饲料袋来进行发酵。
有搅拌机的养殖场将扩培的发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可； 没有搅拌机的养殖户将 发酵菌液喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀， 注意：不能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。
不能生喂：生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶，易阻碍猪体对蛋白质的消化吸收，不宜生喂，应熟喂。
将拌好的草料装入（缸、池、桶）内压紧，上面用塑料薄膜盖严，周围扎紧，置于温度10度以上、40度以上的条件下，发酵2天—5天即成软、熟、酸、酒香味的生物饲料。如果密封好长期保存不变质，也可晒干或烘干保存。
开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层去掉不要，每次取料后马上再次严格密封，防止腐败变质。
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