肉鸭发酵饲料的研究开发-鸭饲料怎么发酵
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1、饲用酶制剂及其在家禽生产中应用的研究进展
目前,酶制剂作为一种安全饲料添加剂,应用于动物饲料生产中,可以改进饲料的加工工艺,使饲料更适于动物机体消化代谢,通过提高饲料的消化率和利用率,提高动物生产性能,减少氮磷排泄,进而减少环境污染。
淀粉酶的主要作用是促进淀粉的分解消化,与内源淀粉酶相互协同。饲料中添加淀粉酶后提高了肠道中淀粉酶的活性,淀粉酶活性的提高是外源酶和内源酶的叠加效应。
分解谷物中的淀粉、蛋白质和纤维素难以消化的物质。根据查询相关公开信息显示,酶制剂可分解谷物中的淀粉、蛋白质和纤维素难以消化的物质,改善饲料品质,增加鹅的生产性能。
早在上世纪50年代,学者就开始对饲粮中添加酶制剂以改善畜禽生产性能展开研究。1970年,美国科学家首先把微生物酶制剂加入到饲料中,至此出现了世界上首个商品化的饲用酶制剂。
有机酸 有机酸是一种天然的替代品,可减少细菌产生的毒性物质,引起肠壁的形态改变,从而减少病原菌在肠道中的聚集,因而可防止上皮细胞遭到破坏。酶制剂 酶制剂在饲料工业中的应用已经有几十年。
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