液态发酵饲料菌株是什么-液态发酵饲料菌株是什么菌种
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1、什么是液体菌种?有何优缺点?
液体菌种和固体菌种的优缺点可从以下几方面比较：（1）生产周期。液体菌种具有生产周期短、菌丝生长快的优势，一般经振动或通气培养3～7天即可培养好菌种。而固体种需20～30天时间菌丝才能长满瓶。（2）菌龄。液体菌种菌龄均一，而固体菌种上下菌龄不一致，上部的菌丝菌龄大，易老化。
液体菌种培养是在密闭罐体内运行，供氧系统空气经过滤，以全禾菌业液体菌种培养器为例，其纯度达到9999999%，从而保证所培养的液体菌种是纯种。其四是防污染。液体菌种具有流动性，接种后易分散，萌发点多，菌球接入后萌发快，在适宜条件下，接种后24小时左右菌丝布满接种面，使栽培污染得到有效控制。
二）缺点 不便贮藏液体菌种一旦发酵好，应尽快使用，一般应在1～2天内用完最好，长时间的存放，表面易形成菌皮，菌种老化，活力降低。生产技术难度大深层发酵技术难度较大，需要严格的掌握菌株的选择、发酵液的配制及发酵参数的控制。
因此食用菌菌种是指经人工培养，用于繁殖的菌丝体或孢子。今天，山九和大家一起来聊一聊食用菌菌种该怎么分级？有哪些类型？希望给有需要的农民朋友提供一些有益的参考。
用各种液体培养基生产的菌丝体纯培养物称液体菌种。由于生产液体菌种需要特殊设备和较高的技术条件，加之培养好后极易老化自溶，即使在4~10℃下，保藏时间也不宜超过20天。优良菌种的标准是什么？优质菌种的质量标准主要是纯、壮两条。
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