发酵饲料ph检测方法标准-发酵饲料的酸碱度
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1、发酵饲料PH及小肽含量检测方法
发酵饲料pH值的测定可以采用以下步骤：准备试剂：5%的酚酞指示剂、0.1mol/L的NaOH溶液和0.1mol/L的HCl溶液。取适量样品放入250mL烧杯中，加水至烧杯容量的70%左右。使用磁力搅拌器，在样品中加入几滴酚酞指示剂，搅拌均匀。
检测酸溶蛋白质含量和游离氨基酸含量，二者相减，所得数据就是小肽含量。方法见GB/T22492-2008。
显微检测技术。将饲料样品放在显微镜下，对其细胞和外表形态进行观察，该项检测技术用于霉菌的检测。物理检测技术。常用的物理检测技术有比重及容量检测，通过对饲料的密度进行检测，从而可判断饲料是否合格。感官检测技术。主要凭借检测经验，从饲料外表、颜色、气味、手感等感官进行初步检测。
水分含量：检测发酵饲料中水分的含量，通常要控制在50%以下，否则可能导致腐败或酸败。粗蛋白含量：检测发酵饲料中粗蛋白质的含量，确保提供足量的蛋白质，同时保持饲料的平衡性。粗纤维含量：检测发酵饲料中粗纤维的含量，控制饲料中纤维的含量，保证放牧动物的肠道健康。
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