发酵饲料要放酒精吗-发酵饲料含酒精吗
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1、猪饲料怎么发酵的
取100公斤市场上购买的全价饲料，或您自己配制的自配全价饲料，按使用说明加入适量发酵剂，加入适量清水（总体含水量约60%），搅拌混合均匀，装入发酵容器中压紧，并盖密封好，进行发酵处理，冬天发酵2天以上，夏天发酵1天以上。开封闻到酸香味即发酵成功。
精饲料发酵的方法有以下两种：直接发酵 首先把1kg的如金饲料发酵剂用温水稀释，然后在发酵桶或水泥池内按每100公斤磨碎的混合料加入已经稀释好的如金饲料发酵剂和150～200公斤30～40℃的温水进行充分拌和，静置室内，每隔半小时搅拌一次，经6～9小时即可发酵完成。
养猪青饲料的发酵方法：选择适宜的饲料：选择可以发酵的青饲料，如玉米秸秆、豆腐渣、绿豆草等。加入酸剂：在青饲料中加入适量的酸剂，如酵素、发酵菌或优酸乳等。酸剂的加入可以降低PH值，促进微生物的繁殖，达到发酵的效果。保持湿度：湿度是发酵的关键因素，一般要保持在60%~70%。
猪饲料发酵技术主要有静态堆积发酵和动态返料式发酵两种方法。静态堆积发酵是将猪饲料放在一个封闭的容器中，进行微生物发酵，通常需要加入一定量的水、酒糟等发酵剂，以便提高发酵效率。发酵过程需要控制温度和湿度，通常在60℃左右进行，发酵时间一般为7-10天。
向谷物原料中加水混匀，制得混合料液，然后调节该混合料液的pH至5～5；2）将淀粉酶加入到所述混合料液中，然后进行保温处理；3）将保温后的混合料液先进行高温灭菌，然后降温，再将发酵菌种接种至混合料液中进行发酵。
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