发酵饲料里有蛋白质吗，发酵饲料里有蛋白质吗为什么
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1、发酵饲料蛋白质含量
经实验证明经本产品发酵后的秸秆饲料粗蛋白可提高到11％～14％，粗脂肪提高到3％～4％，有机酸提高l0倍以上，各类消化酶增加4～5倍，玉米秸秆的利用率可达55％～80％。
发酵饲料的检测指标包括以下内容：粗蛋白：发酵饲料中的蛋白质含量，是衡量其营养价值的重要指标。粗脂肪：发酵饲料中的脂肪含量，对动物的生长和发育有重要影响。粗纤维：发酵饲料中的纤维素含量，影响动物的饱腹感和排泄功能。灰分：发酵饲料中的矿物质含量，对动物的骨骼发育和代谢作用有影响。
蛋白含量38-47%，粗纤维4-7%，粗脂肪含量与榨油方法有关，一般含4-7%，钙少磷多，钙为0.2-0.4%，磷为0.4-0.7%，但怜多为植酸磷，花生粕的氨基酸组成不平衡，赖氨酸和蛋氨酸含量较低，分别为35%和0.39%，精氨酸和甘氨酸含量却很高，分别为16%和45%。
豆饼和豆粕中粗蛋白质含量高达30～50%，是动物主要的蛋白质饲料之一，但未经处理的豆饼、豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲状腺肿诱发因子等，对动物及饲料的消化利用会产生不良影响。
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