发酵饲料酵母含量标准表-发酵饲料酵母含量标准表图片
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1、一斤面粉放安琪酵母几克？
1斤面粉放3-5克酵母粉。
制作面食的时候，酵母和面粉的比例为100：1，而加入酵母的作用就是通过在面团中产生大量二氧化碳气体，在蒸煮过程中受热膨胀，从而使面食松软可口。
酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。
一斤面粉放安琪酵母3克，
活性干酵母(酵母粉)是一种天然的酵母菌提取物，它不仅营养成分丰富，更可贵的是，它含有丰富的维生素和矿物质。
5g。通常一斤面粉放5g粉。不同地区做不同的馒头比例也不一样。大致比例是面粉：酵母：水＝500g：0.3g：250-300g具体过程中，可以根据实际情况稍微的变更。一面粉和水的比例是2:1，面粉和酵母的比例是50：1，或者说添加酵母是面粉量的1-3%之间添加量。
面粉发酵放入酵母的量是根据制作面食种类和环境温度不同而确定的。比如，蒸馒头包包子，在室温25度时，1公斤面粉放入5克安琪酵母就够了。再比如制作面包，需要发酵的比较完全，1公斤面粉需要放入安琪酵母8--10克。如果环境温度低了，那么酵母的量还要适当增加一些
一般一斤面粉放2.5克安琪酵母，想要发的时间短可以多放点，或者用温水和面
一斤的面粉用量是5克，蒸馒头发酵最好的选择
。
一斤面粉可以放安琪酵母3至5克，冬天放在暖和点的地方，
一斤面粉放5g酵母粉刚好发起
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