饲料原料米糠的粗蛋白（米糠是能量饲料还是蛋白饲料）
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1、农村传统的米糠喂猪用法宜改进,养猪技术
米糠是农家养猪习惯使用的好饲料，但传统的用法也有不尽合理之处，宜稍加改进。l、适量：喂量过多，会使体况过肥，降低繁殖性能。
具体发酵方法如下：将酵母源菌液5公斤倒入350-400公斤水中搅拌。将混合好的菌液与1000公斤米糠饲料混合均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜。
发酵方法：将4O—5O%的潲水_金宝贝泔水饲料发酵剂发酵处理，其配方为：麦麸、米糠、潲水按3O%：3O%：4O%的比例混合，含水较多时耍沥干为好，金宝贝潲水饲料发酵剂按千分之ニ添加，搅拌均匀，使含水量控制在65%。
可在猪的日粮中加5%～2%的骨粉同喂。为促进猪体对钙、磷的吸收，要让猪多晒太阳。（4）要浸泡软化 米糠在喂猪之前要用温水浸泡，使其软化，可提高猪的消化能力。浸泡用水与米糠等量，以使米糠全部湿润为度。
2、大米糠的营养成分?
蛋白质、脂肪等。米糠（现行国家标准米糠）主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物，所以只能用于饲料，是稻谷加工的主要副产品。
米糠中平均含蛋白质15%，脂肪16%-22%，糖3%-8%，水分10%，热量大约为121KJ/g。脂肪中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含高量维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等。
从营养角度来看，小米糠相对于大米糠来说，含有更高的纤维素和蛋白质，脂肪和碳水化合物含量比大米糠低。
张超等研究发现，麸皮、米糠的水解液中既含有五碳糖也含有六碳糖可为酵母菌代谢利用，用微生物发酵法将其水解液用于培养酵母从而获得优质用料——蛋白的原理是及其相似的，差别不大，也就是说完全可以用米糠代替麸皮。
3、米糠是指稻谷脱壳后精加工的果皮层、种…
米糠是：稻谷在脱粒脱壳后得到糙米，是完整的水稻果实。人民群众所食用的稻米指的是加工后的精米，在从糙米到精米的过程中抛弃掉的部分就是米糠。
米糠的词语解释是：米糠（现行国家标准米糠）主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物，所以只能用于饲料，是稻谷加工的主要副产品。
来源区别：谷糠是指谷物的外层皮壳，稻谷、稷谷、麦谷等的外壳。是谷物的副产品，在谷物加工过程中剥离出来。米糠是由米谷的果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚经过加工处理得到的。
就是稻米，碾成米粒，留下外面的一层。或者说米糠也就是皮儿。
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