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  1. 大豆蛋白的各种氨基酸组成比例是多少?
  2. 动物需要的必需氨基酸有哪些
  3. 油松饲用价值有哪些?
  4. 氨基酸成分分析

1、大豆蛋白的各种氨基酸组成比例是多少?

本文采用来自不同地区的17个大豆品种,以不同地点种植的籽粒蛋白质氨基酸平均含量,统计分析了17种氨基酸、氨基酸总量以及蛋白质含量之间的简单相关。分析结果表明:氨基酸总量与蛋白质含量为极显著的正相关。

动物蛋白中的氨基酸最容易被消化和吸收(90%以上),其次是豆科植物的蛋白质(80%左右),在食物丰富的条件下,考虑单个种类的食物中蛋白质的质量是没有价值的。

因此,整粒大豆的氨基酸评分大约为0.6~0.7。但是,由于大豆的蛋白质含量高,而且不含胆固醇,大豆蛋白被人们广泛利用。

大豆蛋白质:即大豆类产品所含的蛋白质,含量约为38%,是谷类食物的4~5倍,大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量均较丰富,是植物性的完全蛋白质,在营养价值上,可与动物蛋白等同。

2、动物需要的必需氨基酸有哪些

解析:对成年动物必需氨基酸有8种,赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、异亮氨酸;对生长动物有10种,上述8种加上精氨酸、组氨酸;对雏鸡有13种,上述10种加上甘氨酸、胱氨酸、酪氨酸。

氨基酸主要分为必需氨基酸和非必需氨基酸。其中,必需氨基酸有10种:精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、牛磺酸。里面牛磺酸是猫咪必须的一种氨基酸。

目前研究认为,一般为生长所必需氨基酸有10种:赖氨酸、色氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸和精氨酸。以家禽来说,除上述10种外,还有甘氨酸、胱氨酸和酪氨酸,共13种必需氨基酸。

精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸为早产儿所必需。当然不同动物的必需氨基酸都不尽相同,比如猪有10种必需氨基酸——赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸和精氨酸。

3、油松饲用价值有哪些?

油松叶粉是有价值、成本低的维生素原料。据报道,1公顷采伐迹地上生产的针叶粉的维生素含量相当于3—4公顷肥沃草原生产的维生素价值。

【位置】【全园范围】油松花语独特的爱、永远守候油松主要价值药用价值:油松的松节:味苦,性温。

此外,松叶还具有溶解人体内老化物,调整和促进身体、组织机能,增进人体健康的作用。

其经济价值高,用途广,松木是工农业生产上的重要用材,主要供建筑、枕木、矿柱、制板、包装箱、火柴杆、胶合板等使用。木材极耐水湿,有“水中千年松”之说,特别适用于水下工程。

4、氨基酸成分分析

氨基酸成分分析如下:氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质,是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在a-碳上。

氨基酸含有氨基和羧基两种成分。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-...w-氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种,他们是构成蛋白质的基本单位。

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蛋白质及肽水解后,其氨基酸分析过程与用于其他药物制剂中游离氨基酸的分析过程相同。

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