饲料原料玉米品控，玉米饲料指标
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饲料原料玉米品控的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饲料原料玉米品控的解答，让我们一起看看吧。
1、饲料厂品管员对玉米进行品质鉴定的物理指标有哪些?各采用的的手段是什么...
霉变较低。目前新玉米验收中检测出的霉变率是比较低的，一般不超2%。霉变不止是贮存过程中出现的，在大田里可能感染霉菌，所以区分为仓储霉菌和大田霉菌。
这三个标准共同点是以水份、杂质、不完善粒、生霉粒等作为衡量玉米品质的主要指标；其不同点在于饲料用玉米除保留容重等主要指标外，还增加了粗蛋白质这一技术指标，而工业用玉米则舍弃了容重这一指标项。
简单随机抽样、系统抽样 分层抽样 抽样检验又称抽样检查，是从一批产品中随机抽取少量产品（样本） 进行检验，据以判断该批产品是否合格的统计方法和理论。
油脂能量大部分系由脂肪酸供应，因此总脂肪酸量为能量值之指标。游离脂肪酸脂肪分解后会产生游离脂肪酸，故其量可做为鲜度判断之根据，完全饲料所用油脂一般约在15%—35%。
2、饲料厂品管员对玉米进行品质鉴定的物理指标有哪些?各采用的手段是什么...
霉变较低。目前新玉米验收中检测出的霉变率是比较低的，一般不超2%。霉变不止是贮存过程中出现的，在大田里可能感染霉菌，所以区分为仓储霉菌和大田霉菌。
感官指标：食品（包括原料和加工制品）都具有色、香、味、形、性状，食品性状不同，其品质也不同，可以通过感官进行鉴别。一般食品的性状多是用文字作定性的描述，进行鉴别时，也多是凭经验来评定。
①麸皮：掌握了麸皮的常规感官质量鉴别方法，包括：麸皮的色泽、气味、新鲜程度、有无发酵、发霉、发热、异味异嗅等；同时掌握了常见的麸皮掺杂掺假的辨别方法和常规的营养指标。
质量管理包括：注重产品研发；强化产品制造；强调产品使用；绿色制造。质量管理详细的介绍：注重产品研发的质量管理。不同阶段的工作对产品质量的影响是不同的，首要而且影响最大的是产品研发。
3、饲料厂如何进行玉米原料的品控
饲料用玉米要关注的三个指标：容重、水分和霉变。
仪器检测：一般使用谷物水分检测仪。谷物水分测定仪测定玉米水分时注意早晚温差和室内外温差，温差过高时仪器误差非常大，可取样时放置室内回温再进行检测。
先看叶子。如果是青色的，说明玉米很新鲜；如果发黄发干，说明玉米熟过头了。轻掐玉米粒。新鲜的玉米，玉米粒水分足，很饱满，用指甲能掐出水。反之，过熟的则会瘪进去。闻气味。
饲料厂检测原料品质好坏的常用方法是感官检测、化学分析和仪器检测。首先，感官检测是最为基础和直接的方法，主要依赖于人的视觉、嗅觉、味觉和触觉来评价原料的外观、颜色、气味和质地。
到此，以上就是小编对于饲料原料玉米品控的问题就介绍到这了，希望介绍关于饲料原料玉米品控的3点解答对大家有用。
