饲料原料蛋白检测方法有，饲料中蛋白的测定操作步骤
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饲料原料蛋白检测方法有的问题，于是小编就整理了5个相关介绍饲料原料蛋白检测方法有的解答，让我们一起看看吧。
1、饲料中真蛋白的检测方法
用定性滤纸过滤，然后用60~80摄氏度热水洗涤沉淀5或6次，用氯化钡溶液5滴和盐酸溶液1滴检查滤纸，直至不生成白色硫酸钡沉淀为止。
用热水洗涤沉淀．将水溶性含氮物质洗去，剩下的沉淀物质再用凯氏定氮法测定即可得出饲料真蛋白质的含量。
真蛋白质或称纯蛋白质，是由多种氨基酸为主体的高分子化合物。
就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮量计算蛋白质含量，故此法是经典的蛋白质定量方法。测定饲料当中的能量有能量测定仪，一般是称重之后，将饲料样品放入仪器中操作，即可得到数值。
直接测定UV法 这种方法是在280nm波长，直接测试蛋白。选择Warburg公式，光度计可以直接显示出样品的浓度，或者是选择相应的换算方法，将吸光值转换为样品浓度。蛋白质测定过程非常简单，先测试空白液，然后直接测试蛋白质。
2、蛋白质的检测方法有哪些?
双缩脲法 双缩脲法是一个用于鉴定蛋白质的分析方法。双缩脲试剂是一个碱性的含铜试液，呈蓝色，由1%氢氧化钾、几滴1%硫酸铜和酒石酸钾钠配制。当底物中含有肽键时（多肽），试液中的铜与多肽配位，配合物呈紫色。
双缩脲法。双缩脲法是第一个用比色法测定蛋白质浓度的方法，硫铵不干扰显色， Cu2 与蛋白质的肽键，以及酪氨酸残基络合，形成紫蓝色络合物，此物在540nm波长处有最大吸收。
蛋白质检测方法：1，微量凯氏（kjeldahl）定氮法 样品与浓硫酸共热。含氮有机物即分解产生氨（消化），氨又与硫酸作用，变成硫酸氨。
蛋白质的检测方法多种多样，每种方法都有其独特的优点和适用范围。在实际应用中需要根据具体情况选择合适的方法。双缩脲试剂检测 准备双缩脲试剂和待测样品。将双缩脲试剂A液和B液混合均匀。
测定蛋白质含量的方法有：凯氏定氮法、双缩脲法、酚试剂法、紫外吸收法、考马斯亮蓝法等。凯氏定氮法 凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。
3、饲料中蛋白氮和非蛋白氮的测定有什么快速法吗?拜托了各位 谢谢
硫酸铜沉淀法：根据非蛋白氮的化学性质，大部分溶于水，一部分在常温下不溶水，但在沸水中溶解。
间接测定法：蛋白质与某些酸性或碱性色素分子结合形成不溶性的盐沉淀。用分光光度计测定未结合的色素，以每克样品结合色素的量来表示蛋白质含量的多少。
这是最经典的方法了——微量凯氏法 原理 植物组织中的有机氮化物包括蛋白氮和非蛋白氮。非蛋白氮主要是氨基酸和酰胺，以及少量无机氮化物，是可溶于三氯乙酸溶液的小分子。
定氮法，双缩尿法（Biuret法）、Folin－酚试剂法（Lowry法）和紫外吸收法。考马斯亮蓝法（Bradford法）。
最易受非蛋白氮影响的蛋白质含量测定的方法是凯氏定氮法。凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1883年建立的，现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等，是分析有机化合物含氮量的常用方法。
4、大豆蛋白质含量检测方法有哪些
将大豆磨碎，烘干测水分，取烘干后的样品，用凯氏定氮法测干基蛋白，再由之前测的水分含量，计算其湿基蛋白。
可以用等电点法、盐析法、有机溶剂的分级沉淀法来提取。用考马斯亮蓝结合法测定它们的纯度高低。低温脱脂豆粕的加工方法有两种：一种是丁烷亚临界低温萃取，一种是6号溶剂低温浸出（A、B筒或闪蒸法）。
因此是通过测定食品中氮含量后再根据换算系数得到食品中蛋白质含量。
测定蛋白质含量的方法有哪些如下：直接测定UV法：这种方法是在280nm波长，直接测试蛋白。选择Warburg公式，光度计可以直接显示出样品的浓度，或者是选择相应的换算方法，将吸光值转换为样品浓度。
灵敏度高，据估计比Lowry法约高四倍，其最低蛋白质检测量可达1g。
5、如何检测家禽类饲料中的粗蛋白
粗蛋白质含量的检测可是通过凯氏定氮法进行测定，而粗脂肪含量的检测通过使用索氏抽提法进行测定分析，而灰分的测定则是饲料中灰分的测定一般采用灰化法。
这种测算方法本质是测出氮的含量，再作蛋白质含量的估算。只有在被测物的组成是蛋白质时才能用此方法来估算蛋白质含量。
肯定要用标准品做出标准曲线啊，紫外吸收值与蛋白含量的标准曲线。再测测样品中蛋白的紫外吸收，在标准曲线上找出对应浓度。或者用单点校正法，但是必须有标准品。
饲料中粗蛋白测定时，终点的判断可以通过观察滴定过程中溶液的颜色变化来确定。具体来说，当溶液由蓝绿色变为灰红色时，就说明已经到达了滴定的终点。
饲料蛋白质经沸水提取并在碱性溶液中被硫酸铜沉淀。过滤和洗涤后，可将纯蛋白质和非蛋白质含氮物分离，再用凯氏定氮法测定沉淀物中的蛋白质含量。
到此，以上就是小编对于饲料原料蛋白检测方法有的问题就介绍到这了，希望介绍关于饲料原料蛋白检测方法有的5点解答对大家有用。
