饲料原料感官验收规范最新，饲料原料感官验收规范最新版
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1、原料乳的验收标准
原料乳的验收标准如下：理化指标：脂肪大于等于10，蛋白质大于等于95，密度德语等于0280，酸度小于等于0.162，杂质度小于等于0.01，六滴滴涕小于等于0.1。
⑦酸度不得超过20%。⑧脂肪含量应高于2%，非脂团形物应高于5%水牛乳，乳脂肪应高于5%，非脂团形物要高于10%。⑨原料乳中不得加入任何防腐剂。
生鲜牛乳系由正常饲养的健康母牛挤出的新鲜乳。初乳和末乳不得作为原料乳使用。奶温在10℃以下。（2）具有纯正的鲜奶所固有的清香味和滋味，不得有酸臭味、苦味臭味、霉味、金属味等。
原料奶中微生物检测最直接的方法是测定菌落总数，同时要有针对性的进行原料奶中芽孢总数和耐热芽孢数的测定。一般要求原料奶的芽孢总数在100个/mL以内为佳，耐热芽孢数应控制在10个/mL以内才可判定原料奶为合格。
2、青贮饲料品质鉴定有哪些方法
有机酸含量 （有机酸总量及其构成可以反映青贮发酵过程的好坏，乳酸所占比例越大越好。优良的青贮饲料，含有较多的乳酸和少量醋酸，而不含酪酸。
青贮饲料的品质好坏可作感观检查后进行判定。（1）取样方法：开窑后，深入青贮窑20厘米深处，按三点取样法，各抓一把进行检查。（2）判定标准：①较好：其颜色青绿色或黄绿色，近于原色，有光泽。
感官鉴定这是生产中最常用的方法（表6-5）。
中等柔软稍干或水分稍多，下等干燥松散或黏结成块。2．青贮饲料品质检验方法 ①青贮饲料的水分、粗蛋白质、总能、钙、磷、pH（5～0较好）等由实验室测定。②青贮饲料的色、香、味一般由人们凭感官评定。
品质优良的青贮饲料，具有较浓的酸味、果实味或芳香味，气味柔和，不刺鼻，给人以舒适感，乳酸含量高；品质中等的青贮饲料，稍有酒精味或醋味，芳香味较弱。
3、商品饲料的感官坚定指标是如何规定的?
气味芳香，给人以舒适感；接近于原料颜色，一般呈绿色或黄绿色；质地柔软湿润，保持茎、叶、花原状，叶脉及绒毛清晰可见，松散。
【答案】： 根据GB14924-94合格的商品化实验动物颗粒饲料应包括1）感官指标：饲料应混合均匀、新鲜、无杂质、无异味、无霉变、无发酵。无虫蛀及鼠咬、颗粒料应光滑、硬度适中。2）添加成分：不得渗入抗生素。
在农牧场或其他现场情况下，可采用感官鉴定法来鉴定青贮饲料的品质，多采用气味、颜色和质地等指标。
玉米的感官指标：好的玉米颜色、光泽应该一致，颗粒饱满，有谷物的香味儿，没有异味儿，杂质含量≤1%、生霉粒≤2%。
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