饲料原料鱼粉的卫生指标-鱼粉饲料营养成分表
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饲料原料鱼粉的卫生指标的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饲料原料鱼粉的卫生指标的解答，让我们一起看看吧。
1、断乳前后仔猪饲料最少使用()的优质鱼粉
小猪饲料配方 小猪（体重约10-20kg）的配方为豆粕20%、玉米粉57%、鱼粉5%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1%、贝壳粉0.5%、食盐0.35%和预混料1%。
蛋白饲料：淡鱼粉、血粉、血浆蛋白粉是良好的动物性蛋白质饲料，而大豆粉的植物蛋白质含量比较高，炒熟后有香味，这样可以提高适口性，奶粉营养丰富，适口性比较好。
根据我县当前现状养猪户最好用自制配合饲料，一般掌握玉米占 20-30% ，稻谷米糖 30% 左右，小麦***麦麸好些*** 15-20% ，适当加入大豆，高梁，红茹末等杂粮和 1-3% 鱼粉和少量矿物质。
粗蛋白质的含量不应低于20%，最好添加一些动物性饲料，如乳清粉、奶粉、优质的鱼粉、血浆蛋白粉、肉粉等，以提高蛋白质水平和保持氨基酸平衡。为了满足仔猪对赖氨酸和蛋氨酸的需求，可额外地添加一些人工合成的赖氨酸和蛋氨酸。
供给蛋白质饲料 玉米中蛋白质含量低且品质差，不能完全满足猪的生长需要。所以，必须补充蛋白质饲料。可在日粮中加入15%豆饼或菜籽饼等。仔猪饲料中应加入5%鱼粉。
2、鱼粉需要检测哪些项目?
目前，鱼粉中常见的掺杂物包括麦麸、尿素、泥沙、花生壳、菜粕、棉粕、稻壳等。根据掺假的不同，常见的检验方法有以下六种，养鸡户可以查出来。你看买鱼粉的时候要仔细看，看鱼粉的颜色。
查袋法 检查包装袋上的缝线是否有被拆开的痕迹，如有重新包装的痕迹，可疑为假鱼粉。（2）闻味法 正常鱼粉具有纯正的海鲜或鱼腥味，假鱼粉则有氨味或刺激性气味。
关键词：鱼粉；新鲜度；挥发性盐基氮 鱼粉是一种重要的蛋白质原料，其安全性问题不能忽略，安全重要体现在是否有药物残留、是否有毒物质残留等，具体可操作的检测指标包括鱼粉的新鲜度、药物残留和卫生指标等。
比色法 过氧化物在氯仿—冰醋酸介质中 ，首先与KI作用，定量产生I2生成的I2 用水稀释后，用淀粉溶液直接显色，在 585nｍ处用分光光度计进行测定。由测得的吸光度值，通过查找工作曲线 ，确定样品的过氧化值。
vbn（挥发性盐基氮），和组胺还有酸价都是表示鱼粉新鲜度检测项目。VBN的单位是mg/100g，超级鱼粉指标是小于100mg/100g，含量越小代表鱼粉的新鲜程度越高。组胺的单位是ppm。超级鱼粉小于等于500ppm。
3、如何检测鱼粉中挥发性盐基氮?
最好是用离心机过滤。尽量减少过滤的时间。。 VBN的检测反映的是鱼粉的腐败过程所产生的氨以及胺类等碱性含氮物质，因此，离心后的样液应马上检测。
例如一般在低温有氧条件下，鱼类挥发性盐基氮的量达到30mg/100g时，即认为是变质的标志。
挥发性盐基氮在测定时遇弱碱氧化即被游离而蒸馏出来，馏出的氨被硼酸吸收后生成硼酸铵，使吸收液变为碱性，混合指示剂由紫色变为绿色，然后用盐酸溶液滴定，溶液再由绿色返至紫色即为终点。
挥发性盐基氮的测定国标方法：微量扩散法。将水溶性胶涂于扩散皿的边缘，在皿中央内室加入1ml吸收液及1滴混合指示液。将水溶性胶涂于扩散皿的边缘，在皿中央内室加入1ml吸收液及1滴混合指示液。
挥发性盐基氮的检测方法一般采用蒸馏-滴定法，具体步骤如下：取适量样品，加入适量蒸馏水，摇匀。将样品放入蒸馏瓶中，加入适量氢氧化钠溶液，加热至沸腾。
到此，以上就是小编对于饲料原料鱼粉的卫生指标的问题就介绍到这了，希望介绍关于饲料原料鱼粉的卫生指标的3点解答对大家有用。
