饲料原料粗蛋白的测定国标-饲料中粗蛋白含量的测定
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1、麦麸饲料标准
我国饲料用小麦麸标准是：一级：粗蛋白等于大于15%；粗纤维小于9%，粗灰分小于6%。二级：粗蛋白等于大于13%；粗纤维小于10%，粗灰分小于6%。三级：粗蛋白等于大于11%；粗纤维小于11%，粗灰分小于6%。
、粗纤维含量高。 由于小麦种皮中粗纤维含量较高，使麦麸中粗纤维的含量也较高 （5%～12%），这对麦麸的能量价值稍有影响（可消化能：牛1916 MJ/b，猪1161 MJ/h）。
麦麸在猪饲料中占比应该在10%-30%之间。处在不同阶段的猪，食用的麦麸量也不一样。
根据国家饲料卫生标准GB13078，麸皮作为饲料原料，其毒素含量必须控制在一个范围内。具体来说，麸皮中小麦初加工产品中最易被呕吐毒素污染的基质，因此国家标准规定了麸皮中呕吐毒素的限量标准为**1000 μg/kg**。
2、有谁能告诉我怎样测定鱼粉的粗蛋白?他的具体操作步骤。
检测真蛋白 粗蛋白质只反映鱼粉中所有含氮物质的含量，而不能反映其中真蛋白（即纯蛋白）的含量。所以通过测定真蛋白的含量，利用真蛋白与粗蛋白含量之比（即真蛋白的比率），可以判断鱼粉中是否掺入水溶性非蛋白含氮物质。
饲料中粗蛋白测定时，终点的判断可以通过观察滴定过程中溶液的颜色变化来确定。具体来说，当溶液由蓝绿色变为灰红色时，就说明已经到达了滴定的终点。
以硼酸为氨的吸收液，可省去标定碱液的操作，且硼酸的体积要求并不严格，亦可免去用移液管，操作比较简便。
查袋法 检查包装袋上的缝线是否有被拆开的痕迹，如有重新包装的痕迹，可疑为假鱼粉。（2）闻味法 正常鱼粉具有纯正的海鲜或鱼腥味，假鱼粉则有氨味或刺激性气味。
其方法是将样品取适量放入水中，搅拌后静置数分钟，掺假物一般会浮在水面，鱼粉则沉入水底；如有沙分时，鱼粉和沙都沉入水底，轻轻搅拌后鱼粉稍微浮起旋转，而沙分在底部也有旋转。
3、饲料原料检测标准有哪些?
饲料原料最基本项目就是：水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维。成品饲料：水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、磷、钙。
饲料产品及原料品质的检测内容广泛，实验室测定饲料考虑的指标包括营养成分、生产工艺、有毒有害物质等。
常规理化指标： 水分、粗蛋白质、总磷、粗灰分、钙、粗纤维、粗脂肪、氯化钠、脂肪酸、各种氨基酸。重金属及有害物质：重金属、三聚氰胺、黄曲霉毒素。
饲料安全性检测：水溶性氯化物、挥发性盐基氮、氰化物、亚硝酸盐、三聚氰胺、重金属残留、农药残留、菌落总数、大肠菌数、霉菌数、芽孢杆菌数等。
4、如何检测家禽类饲料中的粗蛋白
饲料中粗蛋白测定时，终点的判断可以通过观察滴定过程中溶液的颜色变化来确定。具体来说，当溶液由蓝绿色变为灰红色时，就说明已经到达了滴定的终点。
饲料检测粗蛋白的时候是将饲料放入硝化管中，然后加入浓硫酸和催化剂，通过加热进行硝化。一般硝化时间是两个小时左右，判断粗蛋白是否完全硝化的方法是观察硝化液是否澄清。
粗蛋白质含量的检测可是通过凯氏定氮法进行测定，而粗脂肪含量的检测通过使用索氏抽提法进行测定分析，而灰分的测定则是饲料中灰分的测定一般采用灰化法。
生成深l蓝色的结合物[Cu（NH3）4]2 （12） 这种测算方法本质是测出氮的含量，再作蛋白质含量的估算。只有在被测物的组成是蛋白质时才能用此方法来估算蛋白质含量。
5、GB 6432-1986 饲料粗蛋白测定方法是什么呢?
常规饲料分析中用凯氏定氮法可测定饲料中粗纤维的含量。
凯氏法测定试样中的含氮量，即在催化剂作用下，用硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵。加入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出氮含量，将结果乘以换算系数25，计算出粗蛋白含量。
利用双缩脲法测定饲料的蛋白质。测得蛋白质称为粗蛋白，对于不同的样品含蛋白质类型不同。求出的蛋白质称为粗蛋白，在普通食品中所说的蛋白质均指粗蛋白质。测定食物中的总蛋白质，包括小量的非蛋白质氮。
粗蛋白测定就是测定样品中的氮含量，一般是用凯氏定氮法，样品中只要有氮原子就认为是蛋白。
为了确定饲料中粗蛋白的含量，我们需要通过滴定法来测定。在滴定过程中，我们使用0.1mol/L的标准溶液作为滴定剂。
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