饲料原料价值评定（饲料原料指标）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饲料原料价值评定的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饲料原料价值评定的解答，让我们一起看看吧。
1、如何化学法评定饲料营养价值
成分分析技术，通过微观谱图及激光飞秒检测分子结构对产品或样品的成分进行分析，对各个成分进行定性定量分析，可以快速确定目标样品中的各种组成成分。
饲料由水、蛋白质、纤维、脂肪、糖、纤维素和无机元素等组成，但目前的饲料分析方法主要测定饲料中的水分、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、粗灰分和无氮浸出物、钙、磷等八项指标。
蛋白质的含量：蛋白质含量是食物蛋白质营养价值的基础。食物中蛋白质含量测定一般使用微量凯氏定氮法，测定食物中的氮含量，再乘以由氮换算成蛋白质的换算系数（25），就可得到食物蛋白质的含量。
所使用的评价方法多种多样，总的可概括为生物学法和化学分析法。1食物中蛋白质的含量食物蛋白质含量是评价蛋白质营养价值的一个重要方面。
2、为什么要进行饲料原料的精准评估
如果饲料原料含有较高的水洗蛋白，这可能意味着该原料的新鲜程度较高，营养价值也较高。反之，如果饲料原料的水洗蛋白含量较低，可能表明该原料的新鲜度较低，营养价值也可能会受到影响。
对饲料原料进行化学分析，是设计饲料配方的基础，也是影响配合饲料质量的因素之一。而且同一种饲料原料，产地和加工方法不同，营养成分差异也比较大。另外，进行饲料原料化学分析，可以避免下列问题：①避免饲料原料掺假。
饲料原料掺假鉴别的目的是为了防止欺骗消费者。市面上饲料原料掺假是为了欺骗消费者，使其购买到质量差、掺杂的饲料。饲料原料掺假鉴别的意义是帮助消费者排查其购买到质量差、掺杂的饲料。
在饲料加工过程中，适宜的水分含量有利于制粒，降低能耗、提高生产。因此，在配合饲料的生产过程中，要使生产更顺利地进行，能耗更低，颗粒更光洁均匀，最终产品又符合规定的水分含量标准，就必须进行生产全过程的水分控制。
3、简述评定饲料营养价值的方法有哪些
无氮浸出物：属计算值，所得结果一般高于实际含量。主要是饲料的能量来源，一含量越高，饲料营养价值越高。
．饲料分析 该方法是通过测定饲料中的概略养分含量和纯养分含量，来评定饲料的营养价值。
测试一种营养价值比较完善的基础饲粮的消化率，代谢试验的目的是测定饲料的代谢能或营养物质利用率，也是评定饲料营养价值的关键方法。
显微检测技术。将饲料样品放在显微镜下，对其细胞和外表形态进行观察，该项检测技术用于霉菌的检测。物理检测技术。常用的物理检测技术有比重及容量检测，通过对饲料的密度进行检测，从而可判断饲料是否合格。
食物蛋白质由于氨基酸组成的差别，营养价值不完全相同，一般来说动物蛋白质的营养价值优于植物蛋白质。评价食物蛋白质营养价值主要从“量”和“质”两个方面。总的评价方法可概括为生物学法和化学分析法。
4、如何确定饲料原料能值
消化能的测定，是通过猪的消化代谢试验进行的，即把猪吃进的饲料和排出的粪便样品，放在测热器中燃烧来测定热量，再通过计算而得到能值。
先确定配方，和待配比饲料总量，再查饲料原料营养含量表的消化能、粗蛋白等，很容易计算出这些量。
饲料的能量值是通过每千克绝干重（饲料含水量为零）饲料可利用的代谢能值（兆焦）来度量的。用于育肥牛的能量饲料主要有玉米、大麦、高粱、小麦、大米、小米、燕麦等。
能量饲料中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质居多。指饲料绝干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白低于20%的饲料。如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类等。
并计算出配方总配合比例。方框法计算当蛋白质需要量确定以后，可根据原料的粗蛋白含量计算出其应在饲料中的百分比组成。代数法除方框法计算外，还可以用代数法计算。保证计算指标值不便，将配合比例调整平衡。
到此，以上就是小编对于饲料原料价值评定的问题就介绍到这了，希望介绍关于饲料原料价值评定的4点解答对大家有用。
