饲料原料豆皮蛋白质含量，豆皮里的蛋白质含量
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1、100克豆腐皮含多少蛋白质?是鸡蛋的多少倍?
每一百克食物含有的蛋白质：50.5g 豆腐皮是一个通称，一般说的是豆浆煮沸之后形成的油膜晾干的豆腐皮，还有的地方会把千张等也叫做豆皮。豆皮可比前面那两种食物常见都多了，做法也多种多样，是十大富含蛋白质的食物之一。
每100g豆腐皮含蛋白质46g。豆腐皮的蛋白质含量很高，相当于牛肉干，而且蛋白质的氨基酸组成接近于人体需要，更易被人体消化吸收。正常的豆腐皮有股豆制品清香味，颜色微黄，有光泽。
鲜腐皮的蛋白质含量是每100克含220克的蛋白质。干腐皮的蛋白质含量是每100克含460克的蛋白质。腐皮中的蛋白质是完全蛋白质，营养丰富。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。
腐竹）的蛋白质含量是每100克含460克的蛋白质。腐皮中的蛋白质是完全蛋白质，营养丰富。人体是不能吸收蛋白质的，因为人体小肠吸收的是蛋白质的水解产物——氨基酸。一个成年人的蛋白质摄入量大约在80g左右。
2、豆腐皮含的蛋白质,人体能吸收多少?
鲜腐皮的蛋白质含量是每100克含220克的蛋白质；干腐皮（腐竹）的蛋白质含量是每100克含460克的蛋白质。腐皮中的蛋白质是完全蛋白质，营养丰富。
豆皮中不仅蛋白含量丰富，而且由于豆皮中蛋白质的氨基酸组成十分接近人体需要，更易被人体消化吸收，吸收率接近100％。豆皮有浓郁豆香味，和其他豆制品相比，能量、蛋白质、脂肪、维生素E最高。
豆腐皮：与豆腐相比，新鲜的豆腐皮去除了水分等其他物质，其中蛋白质的含量非常高，甚至高达60%，而且非常尴尬的不仅仅是蛋白质的含量，还有很多威廉冠素，如氨基酸、铁、钙等。，人体所需要的。他也有。
另外，钾、钙以及铁等微量元素，也是豆腐皮中最重要的存在。它还具有易消化、易吸收的特点。平时食用可以为人体补充多种营养，能维持身体的正常代谢，提高身体健康水平。豆腐皮对人类的心脑血管，也有很好的保护功效。
每100g豆腐皮含蛋白质46g。豆腐皮的蛋白质含量很高，相当于牛肉干，而且蛋白质的氨基酸组成接近于人体需要，更易被人体消化吸收。正常的豆腐皮有股豆制品清香味，颜色微黄，有光泽。
3、大豆皮的营养价值
矿物质：大豆皮富含钙、镁、铁和锌等矿物质。这些矿物质对维持健康十分重要，例如，钙对构建强壮的骨骼和牙齿十分重要，铁可以预防贫血。此外，大豆皮所富含的矿物质还有助于稳定体内液体平衡，并支持神经功能等。
营养价值每100克豆皮中含有20克左右的脂肪，45~53克左右的蛋白质，丰富的膳食纤维、维生素和矿物元素。
大豆皮营养价值与玉米完全相等，日粮精料水平介于25%―50%，大豆皮饲用价值相当于玉米的80%―95%，日粮精料水平高于50%时，大豆皮饲用价值相当于玉米的67%―80%。
豆皮中含有丰富的脂肪，蛋白质膳食纤维，维生素族及钙，铁，磷，镁等微量元素。营养丰富，容易吸收。因豆皮中含有丰富的铁剂，可有效预防缺铁性贫血。而大量的钙质，可有效缓解关节疼痛，预防骨质疏松。
4、豆皮成分含量
主要成分是植物细胞和纤维材料，膳食纤维成分为38%，粗蛋白12%，氢氧化钙0.53%，磷0.18%，木质纤维素成分小于2%（NRC，1996）。除此之外，适合饲料原料用的也有二种黄豆皮商品：即黄豆破碎精饲料和黄豆破碎废弃物。
每100g豆腐皮含蛋白质46g。豆腐皮的蛋白质含量很高，相当于牛肉干，而且蛋白质的氨基酸组成接近于人体需要，更易被人体消化吸收。正常的豆腐皮有股豆制品清香味，颜色微黄，有光泽。
干腐皮的蛋白质含量是每100克含460克的蛋白质。腐皮中的蛋白质是完全蛋白质，营养丰富。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。
一般100克的豆皮的热量大概在409大卡左右。
豆皮 上图为100g豆皮的营养成分含量。100克结实的豆腐中，水分占68%，含蛋白质17克、脂肪6克、碳水化合物3克和纤维0.1克，能提供612千焦的热量 对比发现干豆皮营养含量更高。
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