饲料原料显微镜检特征，饲料原料的识别实验报告
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1、如何鉴别饲料原料的质量
饲料厂检测原料品质好坏的常用方法是感官检测、化学分析和仪器检测。首先，感官检测是最为基础和直接的方法，主要依赖于人的视觉、嗅觉、味觉和触觉来评价原料的外观、颜色、气味和质地。
四看原料色泽。根据原料的色泽可大概判断饲料是否稳定，但色泽不是决定饲料好坏的唯一标准，看看色泽是否一致均匀，颗粒度是否均匀，有否结块、发霉现象。
饲料识别的基本方法：嗅、触、视、查 嗅：不同的饲料原料含有不一样的气味，多是馥郁或清香。庶几凡是含有恶心、刺鼻、甚至是有点发酸发臭的，大概就是掺杂着许多不好的原料。
每种饲料的配方都不一样，饲料本身很难辨别，主要看饲喂后的生长情况行业的人可以通过经验判断出饲料的香味，主要成分是否掺假。
观颜色 专业饲料生产企业，其产品的主要原料成分一般为：鱼粉、豆粕、棉粕等蛋白原料。故产品外观颜色具有其原料组成的属性，一般为深黄褐色或褐色。
2、豆粕的真假鉴别
外观鉴别法。纯豆粕呈不规则碎片状，浅黄色到淡褐色，色泽一致，偶有少量结块，闻有豆粕固有豆香味。反之，如果颜色灰暗、颗粒不均、有霉变气味的，不是好豆粕。
将豆粕进行粉碎，假豆粕粉尘大，装入玻璃瓶中粉尘会粘附在瓶壁上，而纯豆粕无此现象。
豆粕或其他饲料原料掺假鉴别 疑似掺有泥沙、滑石粉或碎玉米时，可用下列方法鉴别。
豆粕真伪鉴别方法 1： 经常掺有泥砂、碎玉米或5～10％的石粉，降低了豆粕蛋白质含量。 鉴别法：水浸：取样品25克，放入盛有250ml水的玻璃杯中浸泡 2～3h，然后用木棒轻轻搅动，可看出豆粕与泥沙分层。
一般而言，检验豆粕都是通过眼看和指标看两种。眼睛看基本凭的都是多年的经验，如果是正常从厂家买的话，我倒没听说有像假鸡蛋一样的假豆粕。
3、花生粕质量如何鉴别
特征 1 感官特征 花生粕为淡褐色或深褐色，有淡花生香味，形状为小块状或粉状，含有少量花生壳。
花生粕常见掺杂物有泥土、砾石等较重的物质以及花生壳粉等。其一般鉴别方法如下：感观识别法花生粕为淡褐色或深褐色，其形状为小块状或粉状，含有少量花生壳，用手抓有疏松的感觉，掺假花生粕颜色黯淡，用手抓感觉较沉。
一般是外观越红，蛋白含量越低。水分应控制在12%以下。棉子粕一般呈淡褐色、深褐色或微黑色，粉状或小团，可见棉子，在显微镜下可见棉子外壳碎片上有半透明、白色有光泽的纤维。主要注意棉绒的含量，含量越多则品质越差。
花生粕以粗蛋白质、粗纤维、粗灰分为质量控制指标，按各种指标的含量分为3 级。
4、菜籽粕在显微镜下的特征
种皮黄褐色到深棕色。菜籽粕在显微镜下种皮黄褐色到深棕色，扁平，薄块状，表面有蜂窝状网孔，内表面有柔软的半透明白色薄片附着。菜籽粕是指油菜籽经过预榨、二次浸提处理后的残渣，呈黄色或浅褐色，形状为碎片状或粗粉末状。
正常的菜籽粕为黄色或浅褐色，具有浓厚的油香味，这种油香味较特殊，其它原料不具备。同时菜籽粕有一定的油光性，用手抓时，有疏松感觉。
特征 1 感官特征 花生粕为淡褐色或深褐色，有淡花生香味，形状为小块状或粉状，含有少量花生壳。
据我市饲料检验部门的介绍，在鱼粉中多掺入蟹壳粉、虾壳粉、血粉、羽毛粉、皮革粉、棉粕、菜粕、谷壳、尿素等。
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