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  1. 饲料原料中的有毒有害物质及其危害有哪些

1、饲料原料中的有毒有害物质及其危害有哪些

霉菌不仅仅会影响饲料质量,影响动物正常生长,最严重的是产生毒素,引起动物中毒。黄曲霉毒素B1毒性强,急性中毒常引起动物死亡,更多的是慢性中毒,毒素在动物体内蓄积,致畸、致癌,影响动物产品的质量,危害人体健康。

饲料中常见危害母猪繁殖性能的有毒有害物质主要有两大类:一类是饲料原料中固有的抗营养因子,另一类是霉菌毒素。

黄曲霉毒素主要对动物的肝脏造成损害,可导致肝功能下降,肝细胞变性、坏死、出血,胆管和肝细胞增生,引起腹水、脾肿大、衰竭等病症,并使动物的免疫力降低,易受有害微生物的感染。

砷、铅、汞等有毒元素对人体有毒。饲料预混料属于饲料,饲料的重金属砷、铅、汞等有毒有害元素含量比药品、化妆品、食品的高得多,容易造成中毒。预防方法同上述的1与2。噪音危害。噪音主要影响听力、神经系统。

饲料或原料中霉菌毒素的危害,主要有五个方面:①对饲料营养价值及消化利用率的影响。②降低饲料适口性和影响饲料贮存与使用。③高剂量的霉菌毒素,可导致猪只中毒,引起内脏病变,直至死亡。

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