饲料原料呕吐毒素降解方法，饲料呕吐毒素国家标准
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1、想问一下有人知道小麦含有呕吐毒素是什么因素引起的,有怎样的预防和控制...
小麦呕吐霉素与赤霉病菌有关系。在小麦开花授粉的过程中，小麦赤霉病原孢子很容易侵染花药，如果这时候恰逢雨水天气，赤霉病菌就能迅速侵入花药，并快速扩张，从而引起赤霉病的流行，导致小麦产生呕吐霉素。
小麦呕吐毒素是一种由霉菌产生的毒素。这种毒素在小麦中的含量会随着环境因素的变化而变化，例如温度、湿度和存储条件等。若人或动物食用了含有过多小麦呕吐毒素的食品，则会引起恶心、呕吐和腹泻等不适症状。
小麦赤霉病主要分布在潮湿的温带地区，中国大部分地区又恰恰处于这一地带，这是中国DON污染较严重的原因之一，在多雨年份DON的污染状况则更为严重，赤霉病麦中毒也是中国最主要的真菌性食物中毒之一。
温度和湿度是真菌生长和产毒的重要因素，储藏过程中适宜的温度和湿度是促进病菌在谷物上继续繁殖蔓延，加重谷物毒素污染的重要原因。绝大多数真菌的最适温度为25-30℃，温度过高过低都不利于真菌生长和产毒。
许多国家和地区都未得到有效控制。食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒。
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