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  1. 鱿鱼膏能吃吗?

1、鱿鱼膏能吃吗?

鱿鱼膏能吃的,鱿鱼的膏是鱿鱼的卵,和鱼卵一样,可以食用,做法如下:准备材料:鱿鱼籽、食盐、酱油、醋、葱、姜、料酒、调和油、柿子椒。鱼籽洗净,去除杂质,粘糊糊的东西。葱姜、青椒,洗净,切好备用。锅内多放点油,烧热后,放入葱姜爆香。放入鱼籽翻炒。

鱿鱼上的小黄粒是鱿鱼黄膏,不是有害物质,是可以食用的,不会给身体引起不适。如果不想吃,可以直接去除掉,用小刀刮干净就行了。这种小黄粒与卵很接近,是鱿鱼身体里的一个腺体,并不脏,可以吃,只是口感不是特别好,同时影响鱿鱼的美观。

黄黄的东西如果很稀,那是不能吃的。如果很厚,那就是膏(比墨鱼里面略薄一点),可以吃,味道也不错。但那个东西只有大的鱿鱼里才有。

而与卵挨得近,肚子里黄黄的东西,即“黄膏”,也是可以吃的,是鱿鱼身体里的一个腺体,其实不脏的。但是,它不好吃,如果留着还会影响做好的鱿鱼的美观,可能大家还是不会选择吃它。但喜欢用它来制作鱿鱼膏。

它是不脏的,若是不喜欢就将其给去掉,这样并没有什么关系。只不过有些喜欢吃黄膏的人会用它来制作鱿鱼膏。一般来说,鱿鱼的体内只有两种东西能够被食用,一个就是鱿鱼籽,也就是它的卵,还有一种则是它的膏,会呈现出暗绿黄色的一团,其余都不能被食用。

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