饲料原料营养价值评定表（饲料原料营养标准）
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1、简述评定饲料营养价值的方法有哪些
评定饲料原料营养价值是很专业的，下面就是几种评定方法：化学分析法 化学分析法是指对饲料、动物组织及动物排泄物的化学成分进行分析测定，而主要是定量分析。化学分析法包括饲料分析、血液分析、尿液分析及粪便分析。
消化试验法是通过模拟动物消化过程来评定饲料营养价值的方法。它通过测定饲料在动物消化道内的消化率来了解饲料养分的可利用性。例如，可以测定饲料中蛋白质的消化率、能量的消化率等。这种方法能够反映饲料在动物体内的消化利用情况，但需要较为复杂的试验条件和操作技能。
青贮饲料品质鉴别方法，包括现场鉴定、实验室鉴定和生物学方法鉴定。现场鉴定一般采用感官鉴定方法进行，主要是鉴定青贮饲料的色泽、气味和质地。实验室鉴定，主要采用化学分析方法进行鉴定。化学分析测定项目，包括pH、氨态氮和有机酸（乙酸、丙酸、丁酸、乳酸的总量和构成）等。
评价方法主要是将受试蛋白质预先进行部分消化，随后在一定的条件下测定梨形四膜虫在此水解液中的生长情况，从而评定蛋白质的营养价值。据报告，对某些食物来说，四膜虫的生长与大鼠实验测得的per值高度相关。四膜虫法较动物实验法快速、简便，费用也低。其主要的缺点是这种原生动物对食品添加剂和调味品很敏感。
胃蛋白酶-胰蛋白酶两步体外消化法以及从肉食性和草食性鱼类的消化道提取消化酶在体外消化饲料的方法测定。消化率是动物从食物中所消化吸收的部分占总摄入量的百分比，是评价饲料营养价值的重要指标之一。测定饲料消化率主要有两种方法：体外法和体内法。
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