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烘焙奶粉和奶粉有什么区别

1、区别在于：定义不同、分类不同、用途不同。定义不同：烘焙粉就是泡打粉又称泡大粉，泡打粉它是由小苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米淀粉为填充剂的白色粉末。奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。

2、奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富。特点比较与其他原料相比，同样剂量的营养条件下，烘焙专用奶粉具有体积小、重量轻、耐保藏和使用方便等特点。在焙烤食品中加入烘焙专用奶粉可以使焙烤制品颜色更诱人，香味更浓厚。

3、这两者在原料选择和加工方式存在一些区别。原料上：烘焙奶粉通常选用的原料含有较高的乳脂肪含量。普通奶粉则可以包括全脂奶粉、脱脂奶粉或低脂奶粉等不同种类。

4、我知道的区别是：配方：烘焙奶粉实际上就是泡打粉，主要由小苏打粉配合其他酸性材料，以玉米淀粉为填充剂制成。普通奶粉则是将牛奶除去水份后制成的粉末。甜度：烘焙奶粉的奶香味更浓厚，甜度较重。普通奶粉的奶香味较清淡，甜度相对较轻。

准备要入烘焙的坑了,大家有好的建议吗?材料和工具有什么建议吗?_百度...

1、烘焙必备工具 烤箱 所谓“工欲善其事，必先利其器”，做西点烤箱是必不可少的。选择一台好的烤箱对于烘焙的重要性是不言而喻的。

2、面包刀、抹刀，想做面包的小伙伴一定要买面包刀，普通的菜刀不能切面包！！只能用带锯齿的面包刀才能拥有完美切面！面包刀切蛋糕、面包都毫无压力！抹刀用于奶油蛋糕抹面。

3、打蛋器：电动的和手动都备着，电动功率选300w以上的，打发更迅速，机器不发烫。手动在很多场景下都有用，能更迅速搅拌均匀。电子秤：选能精确到0.1g的，烘焙对材料的配比要求比较高。

4、列一些做基本款的蛋糕，比如戚风蛋糕，还有一些基本的饼干比如蔓越莓饼干需要的工具。烤箱题主已经有了。

5、工具、模具我买的涉及品牌也较多，就不一一列举了，品牌三能的品质还是不错的。烤箱的话一定要买大的，小的真的受热不均啊，建议25L以上的，30L的家庭用足矣。

6、烤箱建议： 家用买35-50升的，上下火独立控温的。（如果以后想往私房方向发展，建议买50升左右的） 工具模具建议： 先买必备的，入门之后再慢慢补充一些经常会用的即可。

工业锅炉能使用在哪些工业生产当中?

石油树脂： ★在石油树脂生产工艺过程中以导热油替代明火或过热蒸汽进行加热，在能耗大幅降低的同时增加了工业树脂总产值，节能效果显著，经济效益明显。

工业锅炉是一种用于工业生产中的热能设备，主要用于加热水或产生蒸汽，以满足工业生产中的热能需求。工业锅炉广泛应用于化工、纺织、食品、造纸、制药、建材、冶金等行业。

制糖、化工、造纸、皮革、采暖、消毒、食品加工，用途多的很，公安最喜欢做的工作“扫黄”的工作里也少不了锅炉的功劳，要洗澡啊。不知你是那行业，否则可以给你回答详细点。

石油化工行业 石油化工企业需要使用锅炉来提供热力供应，例如蒸馏塔、裂解炉、催化装置等。锅炉不仅用于加热原料和反应器，还用于产生蒸汽和提供热力给其他工艺设备。

有的工厂需要锅炉产生的热量来加热或烘干，这样的锅炉叫做热风炉，我们就用这样的。有的需要蒸汽和热水，那就蒸汽锅炉。发电厂，冶炼厂，化工厂，造纸厂，卷烟厂，这些都是必须使用锅炉来生产的企业。

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