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我公司向采购一些中性蛋白酶,能不能给我推荐一下山东那边的厂商?_百度...

苏柯汉（潍坊）生物工程有限公司为澳大利亚独资企业，于2004年2月18日在山东省潍坊市高新技术开发区注册成立，是山东省科技厅认定的高新技术企业。公司还被潍坊高新区认定为科技进步先进企业，潍坊市人事评选的引进国外智力先进单位，山东省诚信系统认定的诚信单位和会员单位。

活性的产生，而半胱氨酸残基是不可缺少的，所以是硫基蛋白酶的一种，底物的特异性不太严格，分子量为23400，氨基酸残基数212。 木瓜蛋白酶是一种在酸性、中性、碱性环境下均能分解蛋白质的蛋白酶。它的外观为白色至浅黄色的粉末，微有吸湿性。 酪蛋白被木瓜蛋白酶降解生成的酪氨酸在紫外光区 275nm 处有吸收峰。

不同点：即酶的特性 酶的特性 高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快；专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；多样性：酶的种类很多，大约有4000多种；温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。

酶作为催化剂，本身在反应过程中不被消耗，也不影响反应的化学平衡。酶有正催化作用也有负催化作用，不只是加快反应速率，也有减低反应速率。与其他非生物催化剂不同的是，酶具有高度的专一性，只催化特定的反应或产生特定的构型。

超市就能买到的氨基酸洗面奶，每次用完不会干，关键是它便宜，黄豆大小就可以打出很丰富的泡沫，洗完也不会干，清洁力还算不错。

酵母乳饮料有哪些?

酸乳清是一种源自高加索山脉的传统发酵乳饮料，它是由牛奶或羊奶与特定的酵母和乳酸菌发酵而成。酸乳清质地类似酸奶，但更加液态，味道介于酸奶和牛奶之间，带有轻微的酒精味。它富含蛋白质、钙、维生素B群和益生菌，对骨骼健康和免疫系统有益。

开菲尔：这是一种源自高加索地区的发酵乳饮料，由牛奶和特殊的开菲尔粒子（含有多种益生菌和酵母）发酵而成。开菲尔口味独特，营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质。苹果醋：通过苹果发酵制成的醋，不仅可以用来调味，还可以稀释后直接饮用。苹果醋被认为有助于消化和减肥。

开菲尔： 这是一种富含益生菌的发酵奶制品，它由多种乳酸菌和酵母共同发酵而成，带有轻微的酒精味和独特的酵母香气。酸梅汤： 酸梅汤是一种以乌梅为主要原料，经发酵酿制而成的饮品，具有消暑解渴的效果，常见于中国和东南亚国家。泡菜汁： 泡菜是韩国的传统食品，它是将蔬菜进行盐腌和自然发酵制成。

请教检测食物含抗生素的简单方法(我是老师想做这方面实验)

资料表明治疗后的奶牛，其挤出的牛奶5天内都有抗生素残留；其二，为了预防奶牛疾病并提高产量，在奶牛饲料中添加抗生素也会造成牛奶中抗生素的残留；第三，由于牧场管理不善，挤奶、储奶没有严格的卫生制度和配套的设施，人为添加或造成牛奶抗生素的污染。

第一名：蜂蜜：养蜂人为预防蜜蜂生病和提高蜂蜜产量，给蜜蜂喂食了大量四环素等抗生素，而四环素残留过多可能导致儿童牙齿损害及其他健康问题。第二名：养殖的海产品：花甲贝类、多宝鱼、桂花鱼及养殖虾成为抗生素污染的重灾区。检出的多数是氯霉素和呋喃唑酮（痢特灵）。

食品的腐败主要是由细菌和真菌引起，这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长与繁殖，导致食品腐败，食品保存中的一个重要问题是防腐。 保存食品的方法：蘑菇→脱水法；腊肉→晒制与烟熏法；果脯→渗透保存法；咸鱼→腌制法；以上方法依据去水抑菌的原理。

研究者以黄瓜、蕃茄、青菜、卷心菜等7种新鲜蔬菜做实验。结果发现：使用铁锅烹熟的菜肴，保存维生素C含量明显高于使用不锈钢锅和不粘锅。研究者认为，从增加人体维生素C摄入和健康考虑，应首选铁锅烹饪蔬菜。铝锅炒菜虽也能保留较多的维生素C，但易溶出的铝元素对健康不利。

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