鳗鱼饲料鱼骨粉配方表格,鳗鱼骨的营养价值
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鳗鱼饲料鱼骨粉配方表格的问题,于是小编就整理了1个相关介绍鳗鱼饲料鱼骨粉配方表格的解答,让我们一起看看吧。
1、鳗鲡鱼油怎么熬制?
主料:鳗鱼 1条(约500g),洋葱 0.25个
腌料配方:生抽 2汤勺,老抽 0.5汤勺,料酒 1汤勺,白糖 1小勺,盐 0.5小勺
刷酱配方:生抽 1.5勺,老抽 0.5勺,味淋 1.5勺
其他:锡纸,烧烤架 1份
做法步骤:
步骤 1
鲜活河鳗,让店家杀好处理干净内脏,把头去掉,不然鱼还是会动的哦。 沸水下锅煮半分钟,表面出现白色黏膜后捞出。
步骤 2
刮去白色黏膜
步骤 3
从尾部开始侧切去除鱼骨,将鱼肉剃下来。鱼骨不要扔,烤着吃也很美味的。
步骤 4
鱼肉切成断,将腌料倒入 (生抽2汤勺,老抽0.5汤勺,料酒1汤勺,白糖1小勺,盐0.5小勺)
步骤 5
将腌料拌匀,盖上盖子腌制30分钟。
步骤 6
锡纸上铺一层洋葱碎,把鱼肉的边角料放在洋葱上,将鱼肉穿成串放在烧烤架上。 锡纸主要是用来接油的,免得不好清理 如果没有烧烤架,可以把鱼肉放在洋葱上面,可以用牙签穿过鱼肉来定型。
步骤 7
空气炸锅设定200度,预热3-5分钟后,烤15分钟 (按下一个步骤刷酱料)
步骤 8
准备好刷酱料 (生抽1.5汤勺,老抽0.5汤勺,味淋1.5汤勺,没有味淋也可以用一勺白糖代替) 烤至8分钟时刷一次酱料 再过3分钟再刷一次酱料 (喜欢芝麻的此时可以撒上白芝麻)
步骤 9
出锅后尝一下味道,如果想要更多酱汁的,可以自己调一份酱汁: 小碗里放1汤勺生抽 1汤勺味淋(或白糖) 0.5小勺淀粉 2汤勺水,拌匀后放微波炉打30-60秒。
1.洗净宰好的鱼,将鱼头和鱼身分开,鱼头开边,斩件,鱼身同样开边,切块。
2.豆腐冲净,切块;香菜和葱洗净,切末。
3.拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄。
4.将6碗水倒入宽口瓦煲煮沸,铲起煎好的大头鱼放入瓦煲里,用中小火焖煮30分钟。
5.放入豆腐继续煮15分钟,下盐调味,撒入香菜和葱末即可品尝。
到此,以上就是小编对于鳗鱼饲料鱼骨粉配方表格的问题就介绍到这了,希望介绍关于鳗鱼饲料鱼骨粉配方表格的1点解答对大家有用。