饲料配方师职业分析-饲料配方师的职责
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1、饲料配方师饲料配方师的思维和挑战
饲料配方师在现代养殖业中的重要性不言而喻,他们是连接种植业与畜牧业的关键环节,扮演着现代农业的关键角色。饲料工业正朝着专业化、标准化等方向发展,对饲料配方的质量和经济性有着严苛的要求。饲料企业的目标直指利润最大化,而配方师不仅要考虑成本效益,还要兼顾养殖者的需求。
饲料配方师的角色需要掌握一系列关键的知识和技能,以下为必备要素:首先,扎实的动物营养学基础是基石。只有深入理解营养学原理,才能判断每种物质的功效和限制,合理配置资源。比如,理解NRC提供的粗蛋白标准是否符合实际养殖需求,如猪的需求,不能仅凭表面信息判断。
首先,必须对饲料学的基础知识掌握的非常牢固,熟知各类饲料学名词的含义。第二,要清楚知道各种饲料原料中的大致营养成分含量,虽然说不同品种的玉米或豆粕当中营养成分含量不完全相同,每次配料之前需要提前检测每一批饲料原料当中的营养成分,但是大致的营养成分含量和组成必须牢记于心。
合格的配方师拥有的资源在我看来有以下几点:理解透彻的动物营养学功底,没有这个基础,你不可能知道每一种物质或产品所有方面的功效和限制,就不可能合理的使用你的资源;你也不可能知道畜禽需要什么样的营养,NRC列出来的粗蛋白是否你认识的一个农民所养的猪真正需要的。
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