饲料添加剂安全事件（饲料添加剂安全使用规范2017）
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1、归隐瘦肉精再现江湖!它究竟是一种什么样的药物?
“瘦肉精”是一类以盐酸克仑特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺等药物为代表的20多种违禁使用的药物的通称，学名为β2-受体激动剂（β2-agonist），其既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。
瘦肉精是十几种物质的总称，它的学名叫做“β肾上腺素受体激动剂”。瘦肉精中包括盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等物质。瘦肉精的加入可以促进蛋白质的合成，抑制脂肪的合成。通俗的讲，就是多长瘦肉，控制肥肉的生成。
“瘦肉精”是“盐酸克伦特罗（clenbuterol，CLB）”的俗名，化学名为“2-[（叔丁氨基）甲基]-4-氨基-3，5-二氯苯甲醇盐酸盐”。
“瘦肉精”是一种平喘药，又称氨哮素、克喘素。一般来说，饲料中添加适量烟酸克伦特罗后，可使饲料转化率、生长速度、酮体瘦肉率提高10%以上。所以有人干脆就称它为“瘦肉精”。
2、沧州市长要求彻查瘦肉精羊肉,什么是瘦肉精羊肉?
瘦肉精是一类药物的统称，能够抑制动物脂肪的合成，促进瘦肉生长的物质都可以称为瘦肉精。
三，新型瘦肉精此次的瘦肉精事件似乎是一种新型的瘦肉精，所以这些羊肉才有机会流入市场，当然，当地的监管部门是否存在包庇，玩忽职守的情况也要根据调查推进跟民众交代。
沧州市长要求彻查瘦肉精羊肉，过度食用瘦肉精羊肉可能会导致人的身体出现一系列的变化，包括心跳加快、心律不齐、头晕、胸闷、四肢麻木或震颤、站立不稳等，这些都是因为食用了过量的瘦肉精而导致的中毒的症状。
作为我们个人来说，想要分辨是否是瘦肉精羊肉可以通过以下方法来辨别：通过肉质颜色来辨别，天然的羊肉色呈爽朗的鲜红色，这是最好的羊肉，而有问题的肉质呈深红色。
3、为何重庆市检测出的鸡肉中,球虫净含量超3倍多呢?
然而在重庆市这次的抽样检测中却发现球虫净的含量严重超标，这就意味着，农户选择的饲料中放了过量的尼卡巴嗪，导致了食用饲料的鸡禽被检测出超标的球虫净。
首先是重庆市梁平区仁贤镇下街192号罗有生销售的鸡肉，经重庆市万州食品药品检验所检测，尼卡巴嗪656 g/kg， 不符合食品安全标准200 g/kg的规定。超标3倍多。
在动物粪便中，研究人员检测出了金霉素、链霉素、磺胺塞唑、青霉素等多种抗生素的残留，其中浓度最高的是青霉素。以养猪大省的四川为例，由于饲料添加高剂量的铜，每月约有2700～3500吨硫酸铜排泄到环境中。
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