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央视3.15调查“瘦肉精”卷土重来是怎么回事?

这个残留量通过食物进入人体，就使人体渐渐地中毒，积蓄中毒。如果一次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象，因此而被禁用。国内养猪户不顾农业部的规定，为了使猪肉不长肥膘，在饲料中掺入瘦肉精。

不是谣言。央视15曝光的瘦肉精，是美国在中国企业研制的一种，转基因化学毒剂，掺合在饲料里面，牲畜禽兽食用后，脂肪转化为瘦肉，长期食用带瘦肉精牲畜肉类，引发人体病变，年青人导致生育安全。

沧州市长要求彻查瘦肉精羊肉，过度食用瘦肉精羊肉可能会导致人的身体出现一系列的变化，包括心跳加快、心律不齐、头晕、胸闷、四肢麻木或震颤、站立不稳等，这些都是因为食用了过量的瘦肉精而导致的中毒的症状。

据了解央视315晚会所曝光的问题羊肉存在了瘦肉精成分，其中记者从相关羊肉经销商得知这些羊肉的来源基本上是从河北沧州青县所出栏的，毕竟青县作为河北省一个重要的养羊基地，每年大约出栏70万只羊。

年3月15日。2011年3月15日，央视曝光双汇子公司河南济源双汇食品有限公司连续多年收购“瘦肉精”猪肉，沉寂近两年的“瘦肉精”死灰复燃，引发社会各界广泛关注。

沧州市长要求彻查瘦肉精羊肉,什么是瘦肉精羊肉?

瘦肉精是一类药物的统称，能够抑制动物脂肪的合成，促进瘦肉生长的物质都可以称为瘦肉精。

三，新型瘦肉精此次的瘦肉精事件似乎是一种新型的瘦肉精，所以这些羊肉才有机会流入市场，当然，当地的监管部门是否存在包庇，玩忽职守的情况也要根据调查推进跟民众交代。

沧州市长要求彻查瘦肉精羊肉，过度食用瘦肉精羊肉可能会导致人的身体出现一系列的变化，包括心跳加快、心律不齐、头晕、胸闷、四肢麻木或震颤、站立不稳等，这些都是因为食用了过量的瘦肉精而导致的中毒的症状。

作为我们个人来说，想要分辨是否是瘦肉精羊肉可以通过以下方法来辨别：通过肉质颜色来辨别，天然的羊肉色呈爽朗的鲜红色，这是最好的羊肉，而有问题的肉质呈深红色。

从肥膘上辨别：瘦肉精羊肉一般不带肥肉或很少肥肉。从肉壁厚度上辨别：正常的羊肉肉壁厚度在4-5厘米左右，而瘦肉精羊肉的肉壁较薄，只有2厘米左右。

饲料长期添加柠檬酸的危害

乳酸菌数量增多夺取大量的养分和空间，破坏大肠杆菌等必要生存条件而致其死亡，有效抑制水产动物体内有害病原微生物的增殖，降低病害发生率。不过需要注意的是，使用柠檬酸要适量，过量使用可能会产生副作用。

过量使用柠檬酸的害处是影响食品的口感，而非给人体带来明显的危害。当然，胃溃疡、胃酸过多、龋齿和糖尿病患者是不宜经常食用柠檬酸的。

柠檬酸作为食品添加剂，有调节酸味，防腐保鲜的作用，而在洗涤行业中也被用作洗涤剂。

适当剂量柠檬酸对人体无害，在很多食品中都有使用。虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，且会增加患十二指肠癌的几率。

柠檬酸的害处 柠檬酸可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠癌的几率。

有机酸在水产中的危害 在使用有机酸时，如果水的水质是酸性，再加入有机酸，水产动物就会中毒。有机酸的添加量过多时，会抑制水产动物的生长并降低饲料的利用率。

饲料添加剂有什么危害

药物饲料添加剂的滥用和超量使用直接危害人类的健康。药物添加剂进入动物体内，大多数经肾脏过滤，随尿液排出体外，少量没排出的就残留在动物体内。

大多数药物添加剂都有残留，有害残留物在动物体内富集，人吃了这种动物产品会给人体的生理机能造成破坏，如致残、致敏、致畸、致癌和遗传突变等疾病，严重危害人类健康。

长期在饲料中添加柠檬酸可能会对饲养的动物产生一些负面影响。首先，它可能会导致饲养的动物缺钙。柠檬酸会增加血液中钙的流失，导致缺钙，这可能对动物的长期发育产生不利影响。

化学品污染有哪些?

1、像大气中的二氧化硫、氧化氮和多环芳香烃类主要来自废气；江河湖海里的重金属主要来自废水、废渣；还有在职业环境中的接触也是化学品危害人体的主要途径。

2、化学性污染主要是指由化学物质造成的食品污染。它包括以下几类：①重金属。如汞、镉、铅等造成的食品污染。②农药、化肥。如有机磷、六六DDT等造成的食品污染。③饲料添加剂和兽药。如抗生素、动物激素等造成的污染。

3、空气中主要污染物有二氧化硫、氮氧化物、粒子状污染物、酸雨。 1。二氧化硫（SO2） 二氧化硫主要由燃煤及燃料油等含硫物质燃烧产生，其次是来自自然界，如火山爆发、森林起火等产生。

4、化学污染物 ： 一般指进入环境后会造成污染作用的化学物质。如DDT，多氯联苯、重铬酸钾、丙烯腈及氯乙烯等。由于化学物质（化学品）进入环境后造成的环境污染。即因化学污染物引起的环境污染。

5、化学污染如下：热污染污水的水温是污水水质的重要物理性质之一。就污水处理本身而言，水温多低（如低于5℃）或过高（如高于40℃）都会影响污水的生物处理效果。温度较高的污水主要来自热电厂及各种发热工厂过程中的冷却水。

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