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  1. 动物性食品中有毒有害物质有哪些
  2. 饲料添加剂对人或者牲畜影响大对健康有害!!!
  3. 喂猪的饲料里 加的是什么激素,什么成分,人吃了有什么危害
  4. 猪饲料添加剂砷和铅超标的猪肉对人体有害吗?
  5. 饲料中有哪些常见的有害奶牛健康的物质?

1、动物性食品中有毒有害物质有哪些

沙门氏菌类群食物中毒引起食物中毒最多的主要种有鼠伤寒沙门氏菌（ S. typhiumukriunm ）、猪霍乱沙门氏菌（ S.choleraesuis ）和肠炎沙门氏菌（ S.enteritidis ）。

河豚鱼的毒素成分主要有河豚毒素（TTX）及其衍生物，它是一种非蛋白质的神经性毒素，均易溶于水，性质稳定，经日晒、盐腌、炒煮均不能使其破坏，毒性强烈，据报道0.5mg河豚毒素可毒死70kg体重的成人。

产生一种变性物质——尸毒也称尸碱，因为尸毒存在，肉质更容易腐败。其死亡的时间越长，毒素累积的越多。肉食中的动物疾病。动物携带病原体，传播给人类的传染性疾病叫动物疫源疾病。

细菌及其毒素：动物性食品容易被细菌及其毒素污染，其中畜肉类及其制品居首位，其次为禽肉、鱼、乳、蛋类。粮谷类食物如剩饭、米糕、米粉等则容易被金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等污染。

2、饲料添加剂对人或者牲畜影响大对健康有害!!!

是的，猪饲料添加剂中砷和铅超标的猪肉对人体有害。一方面，砷和铅等重金属元素在猪体内积蓄，可能在人体组织中蓄积，并呈富集状态，影响人体正常生理功能，甚至导致疾病。

在农村农民长时间食用饲料添加剂氯化钠的情况下，如果摄入量过高，可能会导致以下健康危害： 高血压：过量摄入氯化钠是导致高血压的主要因素之一。

一定程度上是不怎么会对人体形成伤害。要据情况而定。一些会变成毒素在人体沉淀。

从而引发肠胃疾病。总的来说，虽然柠檬酸在一定剂量内可以作为饲料添加剂，但长期使用可能会对动物的健康产生负面影响。因此，在使用柠檬酸作为饲料添加剂时，需要严格控制用量和频率，避免对动物健康造成损害。

一般来说，猪尔健饲料添加剂的使用量较小，而且其成分是天然植物提取物，因此不太可能会对人体造成明显的危害。

3、喂猪的饲料里 加的是什么激素,什么成分,人吃了有什么危害

一般来说，饲料中添加适量烟酸克伦特罗后，可使饲料转化率、生长速度、酮体瘦肉率提高10%以上。所以有人干脆就称它为“瘦肉精”。

这种添加剂的主要成分是天然植物提取物，如香樟叶、山苍子、麦芽等，这些植物具有抗菌、驱虫、健胃等作用，可以促进猪的消化吸收和新陈代谢。至于对人体是否有害，这需要根据具体情况来评估。

如长期经食物吃入雌性激素可引起子宫癌、乳腺癌、睾丸肿瘤、白血病等；对人的肝脏有一定的损害作用。

比如如果是肽类、蛋白类激素加入饲料基本不会对动物有什么影响（被消化系统破坏成为简单的氨基酸吸收了），对人更不构成影响。

4、猪饲料添加剂砷和铅超标的猪肉对人体有害吗?

添加后，一方面是引起猪只机体代谢异常，影响猪只的正常生长，严重的出现死亡；另一方面是在动物产品中残留，人食用后，会造成二次中毒，危害人体健康。

在饲料中添加激素刺激猪的生长速度，而这种激素肯定要价格低廉，价格低廉也就决定了这种激素非常低劣，这种低劣的激素对人体有很大的害处，特别是对发育的年轻人，能使不到年龄的女孩子提早来月经，使老年人诱发疾病等等。

在饲料中加入抗氧化等一般添加剂，大多与食品行业的添加物质通用，属于食品级，无论对于生猪生长还是对于猪肉品质，都没有危害。

饲料添加剂的滥用会给环境造成严重的危害。为了使动物长得快，提高经济效益，人们会大量使用铜、锌、砷制剂，这些元素通过动物粪便排放，直接污染周围的环境（土壤、水源、空气等）。

饲料猪肉对人体有危害，但如果是用符合国家规定的饲料喂养的猪，那么食用后对人体是没有多大影响的。

5、饲料中有哪些常见的有害奶牛健康的物质?

奶牛常用的饲料可分为粗饲料、精饲料和预混合饲料三大类。 粗饲料是奶牛饲料的基础，粗饲料是指干物质中粗纤维含量在18%以上的一类饲料，主要包括干草类、农副产品类（荚、壳、藤、秸和秧）、树叶类和糟渣类等。

奶类中残留的有毒有害化学物质主要有 来自工农业生产中的有害金属，农药，放射性物质及其它有害物质。抗生素，驱虫药和激素等兽药。防腐剂和为了牟利的掺假物。

黄曲霉毒素是黄曲霉菌、寄生曲霉菌感染饲草、饲料后的代谢产物。奶牛采食被黄曲霉毒素污染的饲草、饲料后常导致中毒，犊牛发病率高。

鱼粉。鱼粉蛋白质含量高，氨基酸组成好，但有腥味，不宜饲喂奶畜，以免影响牛（羊）奶的风味。所以奶牛和奶山羊在产奶期用其他蛋白饲料代替鱼粉比较好。蚕蛹粉。

另外，由于饲料中有害的霉菌毒素可转移到牛奶中，这是另一个令奶牛生产者头疼的问题。这种情况一旦发生，牛奶的质量降低，食品出现安全问题，霉菌毒素是致癌的物质，损害人类健康。

到此，以上就是小编对于饲料添加剂有害物质是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于饲料添加剂有害物质是什么的5点解答对大家有用。