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饲料添加剂有哪些,饲料添加剂的作用

微量元素添加剂 微量元素饲料添加剂中含有铜、铁、锌、钙、磷等矿物质,它具有促进生长发育和增加抗病能力的作用,而且微量元素添加剂能够提高饲料的利用率。

新型饲料添加剂有泰乐菌素、黄霉素、杆菌肽锌、大豆异黄酮、喹烯酮、肉桂醛等,不仅高效实惠,而且还是低残留的绿色健康抗生素添加剂。泰乐菌素:抑制及杀灭微生物的种类范围广,对支原体使用效果很好。黄霉素:通过干扰肽聚糖合成有极强的抑菌作用,还有一定的保健作用。

饲料添加剂的种类繁多,包括但不限于以下几种: 促生长添加剂:这类添加剂能促进动物生长,提高生长速度和饲料转化率。 微量元素添加剂:提供动物所需的一些微量元素,如铁、锌、铜、锰等,以保证其健康生长。 维生素添加剂:补充动物在日常饲料中可能缺乏的维生素,维持其生理功能的正常进行。

l )保健助长添加剂:该类添加剂可抑制病原微生物的繁殖,改善猪体内的某些生理过程,提高饲料利用率,促进猪的生长,增加养猪的经济效益。主要包括抗生素类添加剂和各种生长促进剂。

一般饲料添加剂是指为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。包括酸化剂、抗氧化剂、防霉剂、赋形剂和调味剂等。(1)饲料酸化剂主要用于仔猪配合饲料中,其主要作用是弥补胃酸分泌的不足,提高养分消化率,抑制病原微生物。酸化剂的作用具有条件性,其影响因素很多。

食品添加剂中的柠檬酸有什么作用

柠檬酸作为食品添加剂,有调节酸味,防腐保鲜的作用,而在洗涤行业中也被用作洗涤剂。可从植物原料中提取,也可由糖进行柠檬酸发酵制得,用于制造药物、汽水、糖果等,也可用于金属清洁剂、媒染剂等,是三羧酸循环的重要组成部分。

柠檬酸主要用作酸度调节剂。 在缺水果罐头中添加柠檬酸,可以保持或改善馆藏水果的风味,提高某些酸度较低的水果在罐藏时的酸度(降低pH值),减弱微生物的抗热性并抑制其生长,防止酸度较低的水果罐头常发生的细菌性胀罐和破坏。

柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外,柠檬酸还有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。柠檬酸还具有螯合作用,能够清除某些有害金属。柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用,从而阻止速冻水果变色变味。

柠檬酸作为食品添加剂,主要作用包括调节食品的酸味和防腐保鲜。 在洗涤行业中,柠檬酸被用作洗涤剂,以增强清洁效果。 柠檬酸可以从植物原料中提取,也可以通过糖的发酵过程制得。 它在制药、制作汽水、糖果等领域有广泛应用,同时也是金属清洁剂和媒染剂的关键成分。

饲草青贮时,常用的营养性青贮添加剂有哪些?

1、常用的添加剂,有甲酸、乳酸菌添加剂和酶制剂。添加甲酸,可以快速降低pH,抑制原料的呼吸作用和腐败菌、梭菌的活动,还可减少蛋白质的分解,提高蛋白质利用率。通常,处理1吨紫花苜蓿需添加5~6升甲酸。

2、在青贮含糖低的豆科牧草时,添加淀粉酶或纤维素酶等酶制剂,即可水解青贮料中的部分多糖,使其转化为单糖,以保证产生足量的乳酸,从而获得品质优良的青贮饲料。

3、每千克玉米青贮饲料中,含粗蛋白质20克,其中可消化蛋白质104克;维生素含量丰富,其中胡萝卜素11毫克,尼克酸4毫克,维生素C77毫克,维生素A14国际单位;微量元素含量也很丰富,每千克含钙8毫克,铜4毫克,钴17毫克,锰21毫克,锌14毫克,铁221毫克。

4、青贮添加剂主要有3类:一是发酵促进剂,可促进乳酸菌发酵,常用的有乳酸菌剂、酶制剂、糖蜜、食盐等;二是保护剂,抑制有害菌活动,防止原料腐败、霉变,减少养分损失,常用的有磷酸、丙酸、乙酸、甲醛等;三是营养型添加剂,可提高青贮原料的营养价值,改善原料的适口性,如尿素、氨水、糖蜜等。

添加剂:甜菜碱对禽畜的作用?

1、早期研究表明,甜菜碱具有一定的抗脂肪效应,日粮中添加甜菜碱,会使生长鸡体内脂肪下降,蛋白质含量增加。

2、甜菜碱广泛分布在动植物体内,它是季胺型生物碱,能提供高效活性的甲基供体,提高饲料利用率,促进脂肪代谢,从而促进畜禽的生长。甜菜碱作为甲基供体来源,可高效替代胆碱和部分蛋氨酸。但甲基很不稳定,动物体不能自行合成。

3、第三,提高生产性能。甜菜碱能促进生长激素的分泌,促进蛋白质的合成,减少氨基酸的分解,使机体呈氮正平衡。甜菜碱可以提高肝脏和脑垂体中环磷酸腺苷的含量,从而增强脑垂体的内分泌功能,促进脑垂体细胞合成和释放生长激素、促甲状腺激素等激素,增加机体氮储留,从而促进畜禽生长。第四,改善畜禽胴体性状。

4、甜菜碱在畜禽养殖上的应用为人们所重视,是因为甜菜碱在动物体代谢中可提供活性甲基,与高半胱氨酸构成甲基转移酶,并参与甲基化反应,故有“生命甲基化剂”之称。具有提供活性甲基功能的还有胆碱和蛋氨酸,但甜菜碱提供甲基的能力是胆碱的数倍之多,是蛋氨酸的8倍。

5、甜菜碱在动物体中能够参与甲基循环,可以作为营养饲料添加剂部分代替甲硫氨酸,降低饲料的生产成本。同时,甜菜碱对人体心血管类、神经类、肝脏类和高半胱氨酸尿症等疾病有一定的治疗作用,可以作为备选药物使用。甜菜碱在体内转甲基循环中起重要调节作用。

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