本篇文章给大家谈谈饲料添加剂卫生安全指标，以及饲料添加剂质量安全管理规范对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享饲料添加剂卫生安全指标的知识，其中也会对饲料添加剂质量安全管理规范进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

饲料添加剂检测包括哪些内容?

1、常规检测：主要是采用感官或普通仪器进行产品的物质化学特性以及主含量检测，如粒度、水分、颜色、流动性、气味、熔点、pH值、比旋光度以及产品主成分等测定。

2、质量标准应包括外观和感官、理化指标、卫生指标等内容。产品的外观和感官：对产品的色泽、气味、外观性状等所做的规定 理化指标：等反应产品质量的主要营养指标和能反应产品的加工质量指标，要规定上限和下限 卫生标准：产品中对天然、次生、外源性污染有毒、有害物质及病原微生物的安全限量规定。

3、营养成分的守护天使：GB/T 13084-2006关注饲料中的氰化物，GB/T 13085-2005则关注亚硝酸盐，而GB/T 19542-和GB/T 19540-则聚焦于玉米赤霉烯酮的测定。每一项指标都代表了饲料健康的基础信息，如水分、蛋白、总氮，以及微量元素如钙、磷的精确测定。

什么是饲料卫生标准?中国的饲料卫生标准包括哪些内容?

1、我国的饲料卫生标准GB 13078—2001是我国饲料法规体系的重要组成部分，对确保畜禽健康、肉蛋奶食品安全具有十分重要的意义。

2、饲料卫生标准是从保证畜禽用饲料的安全性、维护动物身体健康、确保畜禽产品品质安全的角度出发，对饲料中的主要有毒有害物质含量以法律条纹形式，规定了最高限量。饲料中任何有毒有害物质含量超过了规定的指标，即为不合格饲料产品。

3、《饲料卫生标准》（GB 13078-2017）是中国自2018年5月1日起实施的国家标准，由农业农村部负责。《饲料卫生标准》（GB 13078-2017）明确了饲料原料和饲料产品中允许存在的有毒有害物质及微生物的限量和检测方法。该标准适用于表1中明确列出的饲料原料和饲料产品。

4、《饲料卫生标准》（GB 13078-2017）规定了饲料原料和饲料产品中的有毒有害物质及做生物的限量及试验方法。该标准适用于表1中所列的饲料原料和饲料产品。

5、法律分析：有毒有害物质控制项目为无机污染物、天然植物毒素、真菌毒素、有机氯污染物、微生物共计5类24个，涉及技术指标164个。 饲料种类为饲料原料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、精料补充料、配合饲料。饲料添加剂的卫生指标将在相应的饲料添加剂产品标准中单独规定。

6、符合饲料卫生标准的兽药意思是符合相关卫生规范的兽药。根据查询相关公开资料显示：饲料卫生标准是指为保证动物饲料的卫生安全而制定的规范，这些标准规定了饲料生产、加工、运输、存储等过程中的卫生要求，并规定了饲料中允许存在的有害物质的上限。

理化指标、卫生指标、微生物指标各指什么意思?

理化指标：指物质的外观、色泽、流散性、气味、颗粒大小等理化特性。微生物指标：指物质中的微生物细胞数量及有毒代谢产物浓度的允许上限值。包括细菌总数、大肠杆菌数目、大肠菌群、沙门氏菌数等；有的还包括微生物产生的有害代谢产物，如霉菌毒素、橘霉素（红曲）等。

食品卫生标准： 感官指标：食品应具备正常的色泽、气味、口味和组织状态。例如，新鲜水果和蔬菜的成熟度以色度来判断，淀粉的白度以光的反射率来衡量，酒的香气以确定的成分来鉴别。 理化指标：通过理化分析方法来确定食品的内在质量，包括物理性状、有效成分和杂质等。

理化指标：理化指标是指食品在原料、生产加工过程中带入的有毒、有害物质或腐败变质后产生的有毒、有害物质。不同的食品有不同的理化指标医学教育|网编辑整理，某种食品需要检验的指标主要从食品在生长、生产或制造和贮存过程可能的污染和变化等方面考虑，这些都在食品卫生标准中反映出来。

饲料添加剂安全使用规范目录

1、允许使用的饲料添加剂 氨基酸：作为饲料的重要组成部分，为动物提供必需氨基酸。 维生素：补充动物日常所需的多种维生素，维持其生理功能。 矿物质：保证动物的矿物质平衡，促进生长发育。

2、. 调味剂和香料：共6种，包括糖精钠、谷氨酸钠、肌苷酸二钠等。1 黏结剂、抗结块剂和稳定剂：共13种，如α-淀粉、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠等。1 其他：共10种，包括糖萜素、甘露低聚糖、肠膜蛋白素等。以上是我国允许使用的饲料添加剂品种目录的详细内容。

3、农业部公告第1126号强调了饲料添加剂的管理，旨在保障养殖产品质量安全和饲料工业的健康发展。根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，发布了《饲料添加剂品种目录（2008）》。此目录由两部分构成：附录一和附录二，分别规定了营养性和一般饲料添加剂的品种及其生产、经营和使用的标准。

4、《饲料添加剂品种目录（2008）》是在2006版的基础上进行修订的，旨在增加那些在实际生产中被广泛接受并确认安全的饲料添加剂种类，特别强调了酶制剂和微生物的应用领域。该目录由两大部分构成，分别是《附录一》和《附录二》。

5、为了确保饲料添加剂的规范化管理，确保养殖产品质量安全，推动饲料工业的稳定发展，农业部依据《饲料和饲料添加剂管理条例》的相关条款，于2008年12月11日发布了《饲料添加剂品种目录（2008）》。

关于饲料添加剂卫生安全指标和饲料添加剂质量安全管理规范的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 饲料添加剂卫生安全指标的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于饲料添加剂质量安全管理规范、饲料添加剂卫生安全指标的信息别忘了在本站进行查找喔。