本篇文章给大家谈谈饲料原料蛋白转换系数，以及饲料中蛋白的计算方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享饲料原料蛋白转换系数的知识，其中也会对饲料中蛋白的计算方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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蛋白质测定的结果计算为什么要乘上蛋白质系数

1、凯氏定氮法是通过测出样品中的总含氮量再乘以相应的蛋白质系数而求出蛋白质的含量，此法的结果称为粗蛋白质含量。

2、蛋白质换算系数就是：蛋白质除以含氮量。食品中蛋白质含量可通过“总氮量”乘以“氮折算系数”，或食品中各氨基酸含量的总和来确定。

3、所以通过含氮量，除以16%（即乘以25），即可求出蛋白质含量。

4、故各种不同的蛋白质其含氮量也不同。一般蛋白质含氮量为16%，即1份氮素相当于25份蛋白质，此数值（25）称为蛋白质系数，不同种类食品的蛋白质系数有所不同，如玉米，荞麦、青豆、鸡蛋等为25。

5、所以蛋白质含量是食物蛋白质营养价值的基础。食物中蛋白质含量测定一般使用微量凯氏定氮法，测定食物中的氮含量，再乘以由氮换算成蛋白质的换算系数，就可得到食物蛋白质的含量。

请问:饲料蛋白中的蛋白质的含量是怎么计算的?比如:豆粕蛋白含量40%...

1、先查饲料营养价值表，得到饲料中原料蛋白含量a%，按原料100斤乘蛋白含量就是100*a%=a，就是蛋白的含量。

2、计算100斤饲料中的蛋白含量，首先查看饲料营养价值表，得到饲料中原料蛋白的含量数值，按原料用量乘蛋白含量再相加得到总量，除以100斤，得到的就是饲料蛋白含量比例。

3、你是要给鱼吃蛋白粉？蛋白粉一般不要直接加入鱼饲料，或者你加一点在水里 如果对你有帮助，望采纳。

4、蛋白含量*1吨=3吨，蛋白含量=46%，那我们要不要扣款呢，豆粕厂家虽然严格控制了粗蛋白按照合同出厂，但是实际结算的时候，豆粕厂家的到货质量高于出货质量，所以我认为扣款是合理的，豆粕厂家也不应该有冤屈的。

5、通过变动各种料用量比例，达到各项营养指标符合标准。如玉米含粗蛋白0%，用量为40%，能提供粗蛋白量为0%×40%＝2%粗蛋白质量。

6、计算公式为 含氮量*25=蛋白含量 所以已知蛋白质含量为1kg×40％＝400g。那么氮元素含量为400g÷25=64g 红糖分子式C12H22O11，分子量343。

蛋白质单位换算

蛋白质（g/100g）=总氮量（g/100g）×氮折算系数。蛋白质是含氮的有机化合物、以氨基酸为基本单位组成，食品中蛋白质含量可通过“总氮量”乘以“氮折算系数”，或食品中各氨基酸含量的总和来确定。

g=1000mgprot l=1000ml g/l=mgprot/ml g/l=mgprot/ml prot是protein的简写，你现在应该是在算蛋白质的浓度。毫升和克的换算公式是：质量=密度*体积。按照水的密度来算，水的密度为1g/cm3。

g相当于2个鸽子蛋；半个鸡蛋。g是质量单位。国际单位制中米、千克、秒制的质量单位，也是国际单位制的7个基本单位之一。法国大革命后，由法国科学院制定。

g牛奶的蛋白质含量为5g，25kg的牛奶=25千克=1250克，用1250÷100=15，15再乘以5，所以25千克的牛奶里的蛋白质为15×5=475克。

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