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测粗纤维用乙醚和丙酮的区别

这两者的区别有：结构差异不同、沸点差异不同、极性大小不同。结构差异不同：丙酮分子式为C3H6O，是含有3个碳原子的酮，结构不对称，极性较大。乙醚分子式为C2H5OC2H5，是含有4个碳原子的醚，结构对称，极性较小。

直接用乙醚提取不行。在提取过程中，使用丙酮作为溶剂可以帮助溶解样品中的某些成分，但丙酮的沸点相对较高，挥发性较差，不利于后续的分离和纯化。而乙醚具有较低的沸点和较强的挥发性，更适合用于后续的分离和纯化。

乙醇和丙酮是两种常用的溶剂，可以去除食品中的大部分非膳食纤维成分，而对膳食纤维成分不会产生影响。乙醇可以去除脂肪和油脂类物质，丙酮可以去除蛋白质和糖类物质。

丙酮和乙醚的酸性相比，丙酮强，丙酮在极浓的碱性溶液中，可以体现微弱的酸性。

区别乙醇、乙醛和丙酮时，可以先用银氨溶液作试剂，能发生银镜反应者为乙醛，余者为乙醇和丙酮。

测膳食纤维用丙酮的原因是去除残渣。根据查询相关公开信息，丙酮洗涤，以除去残存的脂肪、色素等，残渣经烘干，即为不溶性膳食纤维。

粗纤维的测定为什么严格控制

1、粗纤维的测定严格控制原因：影响饲料的消化利用、饲料营养评价的准确性、合理使用饲料。

2、粗纤维有助于饲料在肠道中运行，也可以防止猪拉稀。但是，粗纤维过多会影响其他饲料的消化率，阻碍猪的增重。

3、另一方面，肉用鸡日粮中粗纤维的含量也不能过低，因粗纤维有促进胃肠蠕动的功能。如果过低，可能引起消化道生理机能障碍，使消化系统发生紊乱，严重的可使肉用鸡的抵抗力下降而导致某些疾病的发生。

4、茶叶粗纤维测定按GB/T8310规定执行，对于进出口茶叶，执行中华人民共和国出入境检验检疫行业标准，检验方法采用SN/T0913-2000进出口茶叶粗纤维测定方法。茶叶粗纤维测定原理，采用稀硫酸溶液消解样品，过滤并洗涤残留物。

5、粗纤维在家畜饲养中的作用填充胃肠道：粗纤维不易被消化，吸水量大，能起到填充胃肠道的作用。粗纤维对家畜的肠黏膜有一种刺激作用，促进胃肠道的蠕动，有利于粪便的排泄。

6、不一样，粗纤维是食物中的一种纤维素，高纤维是含有较多的纤维素，但不一定是粗纤维。

饲料厂化验室的基本仪器设备有哪些?注意事项有哪些?

1、主要有天平室、高温室、纯水室、气瓶室、贮藏室、溶液配制室、暗室等。

2、清理 从农场接收的散装谷物通常包括谷物副产品和杂质，如秸秆、石头、金属、纸张、木屑、小动物尸体和粉末。

3、加热设备是由加热元件及其附件组成的一种设备。加热设备是利用金属在交变磁场中产生涡流而使本身发热，一般用在金属热处理等方面。

4、化验室常见毒物中毒途径、症状和救治方法 预防化学烧伤与玻璃割伤的注意事项 （1） 腐蚀性刺激药品，如强酸、强碱、浓氨水、浓过氧化氢、氢氟酸、冰乙酸和溴水等，取用时尽可能戴上橡皮手套和防护眼镜等。

5、化验室安全注意事项包括分析人员必须认真学习分析规程和有关的安全技术规程，掌握预防和处理事故的方法、采样人员去现场采样时，必须穿戴好劳动保护用品、取气体样品时必须合理站位。

饲料行业实验室检测仪器有哪些?

凯氏定氮仪 在饲料检测方面，凯氏定氮仪是饲料原料及成品重要的质量检测仪器，主要是用于检测饲料蛋白质、非蛋白氮 （NPN）含量，在各大饲料生产企业以及有关的质量检测部门中有广泛的应用。

仪器：原子吸收光谱仪，带火焰原子化器。根据：NY/T 1944-2010 饲料中钙的测定 原子吸收分光光谱法 本标准规定了饲料中钙元素原子吸收分光光谱的测定方法。本标准适用于饲料中钙元素的测定，不适用于矿物质饲料。

马福炉，温度能控制在550℃士150℃ 2 分析天平：称量精度到0.0001 3实验室用样品粉碎机。4原子吸收分光光度计附测定铅的空心阴极灯。5无灰（不释放矿物质的）滤纸。

天平室，分析天平是化学实验室必备的常用仪器，高精度天平对环境有一定要求，主要是气流和风速的影响，天平室应靠近化学实验室，以方便使用，但不宜与高温室和有较强电磁干扰的房间相邻。高精度微量天平宜设在底层。

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