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影响鱼粉自发热因素

鱼粉未经过抗氧化处理时容易引起自燃、其主要成分是粗蛋白、粗脂肪、水分、磷酸钙等。其中含粗蛋白 38—59含油脂14左右，鱼粉属于易自燃物质。鱼粉在光线、空气、温度和水分作用下，很容易发生氧化，生成氧化物和过氧化物。

但其脂肪易氧化，往往造成维生素A和维生素E随油脂氧化而缺乏，同时脂肪氧化升温，是造成鱼粉自燃的原因之一。

首先，用蒸煮或干热风加热，使鱼体组织蛋白质发生热变性而凝固，促使体脂分离溶出。然后对固形物进行螺旋压榨法压榨，将固体烘干制成鱼粉。干燥的方法分为干热风和蒸汽法两种。

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鱼溶浆粉是什么?是怎样获得制作加工的?

鱼溶浆粉的制作方法可以将鱼溶浆进行脱鱼油，脱粘多糖处理，之后再进行浓缩干燥。

鱼溶浆蛋白粉，是在生产鱼粉过程中将鱼蒸煮压榨后获得的鱼汁经脱脂浓缩干燥后获得的产品。因鱼蛋白在蒸煮过程中由于原料自身酶的作用会发生水解反应，从而形成大量的小肽和游离氨基酸。

价格，工艺。鱼溶浆的价格为13元，鱼蛋白的价格为128元，价格有区别。鱼蛋白胨是用鱼骨或鱼粉通过酶解，过滤，浓缩，干燥后的产品，蛋白胨鱼粉是鱼粉酶解后的干燥产品，工艺不同。

水产饲料鱼溶浆跟乌贼膏哪个好

乌贼粉（或称乌贼内脏粉）是水产品加工企业将乌贼膏或乌贼头、足、内脏等分离油脂后与豆粕、鱼溶浆等混合后，干燥粉碎而成的产品，具有添加简单，水分低等特点，在饲料中起与乌贼膏相同的作用，也常常为饲料企业所使用。

烟台市金海湾饲料有限公司的统一社会信用代码/注册号是91370612265672400W，企业法人刘维强，目前企业处于开业状态。

乌贼膏。水产饲料鱼溶浆价格在80元左右，乌贼膏价格在50元左右，乌贼膏价格更便宜，更好一点。乌贼膏是由乌贼身上提取制作的，其香味更浓，对鱼类的诱惑力更大，增加了钓鱼效率，而鱼溶浆较差一点。

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